Машина отсадки двухцветного печенья (АК-0901/АК-0901.01 Depostuf-200)

Описание

Предназначена для отсадки на противни методом экструзии двухцветного печенья, двухцветного зефира, зефира с начинкой.

При комплектации машины механизмом для струнной резки возможна отсадка овсяного печенья. Машина изготавливается с шириной противня 600 мм.

Машина оснащена двумя экструзионными головками со съемными валками. Машина легко перенастраивается на массы различной консистенции. Использование головки с четырьмя валками с моторизованной проволочной нарезкой позволяет получить различные изделия.

Все движения рабочих органов управляются электроникой, позволяющей легко регулировать производительность, развес печенья, соотношение теста и начинки. Печенье укладывается на противень.

Рабочий цикл программируется посредством микропроцессора.

Машины поставляются различной производительности.

Особенности:

- хранение в памяти контроллера до 200 готовых рецептов (программ);

- новый цветной (256 цветов) сенсорный дисплей 5,7 дюймов;

- возможность выбора стороны подачи и приема противня;

- сохранение каждого рецепта под своим названием;

- автоматическая проверка вводимых значений параметров;

- звуковая сигнализация снятия /установки очередного противня и аварийных ситуаций;

- удобное русскоязычное меню;

- процесс отсадки изделия может состоять из пяти стадий, каждая из которых имеет свой набор параметров;

- отрыв теста от фильер возможен в несколько этапов;

- копирование (сохранение под другим номером готового рецепта);

- три режима работы: «ОДИН РЯД», «ОДИН ПРОТИВЕНЬ» и «АВТОМАТ»;

- регулируемое время автоматического пуска машины при односторонней подаче и приеме противней;

- режим проверки работы узлов машины и работоспособности датчиков;

- минимальное время реакции контроллера при нажатии сенсорных клавиш.

Совместима с:

Технические характеристики

АК-0901/АК-0901.01 Depostuf-200
Производительность, кг\ч	200
Количество изделий в ряду, шт	9
Установленная мощность, кВт	1,8
Напряжение в сети электроснабжения, В	380
Частота тока, Гц	50
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м	1,63
Глубина машины, мм	1362
Ширина машины, мм	1200
Высота машины, мм	1645
Масса, кг	385