Миксер планетарный (Plabus)
Описание
Предназначен для хлебопекарных и кондитерских цехов, а также для оборудования мест общественного питания (для приготовление кремов, мягкого теста, соуса, майонеза и т.п.).
Машина подходит для самого разностороннего использования благодаря взаимозаменяемым рабочим органам и системе быстрого и плавного изменения скорости.
В особой степени подходит для взбивания и сгущения, способна перемешивать даже тесто достаточно плотной консистенции.
Разработана с учетом современных технологий и передовых систем промышленной обработки, обеспечивает надежность даже при использовании в экстремальных условиях.
Внутренние механизмы смонтированы на шариковых подшипниках. Ременная передача делает работу машины практически бесшумной. По запросу оснащается системой вертикального хода или системой подъема.
Машина поставляется в комплекте с дежой, взбивалкой из тонкой проволоки, шпателем и крюком.
Каждая модель предлагается в исполнении с двумя программируемыми скоростями или с электронным вариатором.
Машина соответствует стандартам ЕС.
Характеристики:
- 4 опорных ножки (облегчают чистку);
- крышка из специального ударостойкого термопласта;
- задание времени замеса;
- контроль рабочих функций при помощи световых индикаторов;
- дежа с опорным кольцом и упрочняющим элементом, оснащенным ручками из нержавеющей стали;
- защитная решетка из нержавеющей стали;
- взбивалка, шпатели и спираль из нержавеющей стали (в комплекте);
- функциональная система фиксации дежи;
- три рабочих скорости или электронный вариатор;
- эргономичная фронтальная панель управления.
Комплектация:
1. Дежа;
2. Взбивалка из тонкой проволоки;
3. Взбивалка из толстой проволоки;
4. Спираль;
5. Крюк;
6. Шпатель;
7. Скребок.
Технические характеристики
Plabus B 10 | Plabus B 20 | |
---|---|---|
Производительность, л\цикл | 10 | 20 |
Вместимость дежи, кг | 7 | 14 |
Объем дежи, л | 10 | 20 |
Установленная мощность, кВт | 0,42-0,8 | |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 230/400 | |
Частота тока, Гц | 50-60 | |
Габаритные размеры и масса | ||
Занимаемая площадь, кв.м | 0,32 | |
Длина миксера, мм | 700 | |
Ширина миксера, мм | 460 | |
Высота миксера, мм | 855 | |
Масса, кг | 95 |
Plabus C 120 | Plabus C 140 | Plabus C 30 | Plabus C 40 | Plabus C 60 | Plabus C 80 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Производительность, л\цикл | 120 | 140 | 30 | 40 | 60 | 80 |
Вместимость дежи, кг | 84 | 100 | 21 | 28 | 42 | 56 |
Объем дежи, л | 120 | 140 | 30 | 40 | 60 | 80 |
Установленная мощность, кВт | 6,25 | 0,59-2,2 | 0,9-3 | 1,2-4,75 | ||
Напряжение в сети электроснабжения, В | 230/400 | |||||
Частота тока, Гц | 50-60 | |||||
Габаритные размеры и масса | ||||||
Занимаемая площадь, кв.м | 1,16 | 0,45 | 0,51 | 0,61 | 0,83 | |
Длина миксера, мм | 1260 | 890 | 910 | 980 | 1110 | |
Ширина миксера, мм | 920 | 510 | 560 | 620 | 750 | |
Высота миксера, мм | 1980 | 1370 | 1470 | 1570 | 1480 | |
Масса, кг | 520 | 180 | 210 | 220 | 375 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Bassanina s.r.l. (Итальянская Республика) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Миксер планетарный (Plabus)
Другая техника в этой категории:
-
Машиа месильно-сбивальная (Boku RS)
Список моделей:
RS 30 S
RS 40 CS N
RS 50 CS -
Машина взбивания и перемешивания (УКМ-14 (МВ-25))
Список моделей:
УКМ-14 (МВ-25) -
Машина тестомесильная (МТМ-100)
Список моделей:
МТМ-100 -
Машина тестомесильная (МТМ-110)
Список моделей:
МТМ-110 -
Машина универсальная кухонная (УКМ-07)
Список моделей:
УКМ-07 -
Миксер кремовзбивальный (Saturne)
Список моделей:
Saturne 20
Saturne 20 E
Saturne 40
Saturne 40 E
Saturne 60
Saturne 60 E -
Миксер кремовзбивальный (Teddy)
Список моделей:
Teddy -
Миксер планетарный (Planet EL Inox)
Список моделей:
Planet 40 EL Inox
Planet 60 EL Inox
Planet 80 EL Inox -
Миксер планетарный (Planet V Inox)
Список моделей:
Planet 40 3V Inox
Planet 40 V Inox
Planet 60 3V Inox
Planet 60 V Inox
Planet 80 3V Inox
Planet 80 V Inox -
Миксер планетарный (Planet VS, SVS)
Список моделей:
Planet 40 3VS
Planet 40 VS
Planet 60 3VS
Planet 60 VS -
Список моделей:
PL 10 B
PL 120 TVAREA
PL 120 TVAREAP
PL 140 T
PL 140 TVAREA
PL 140 TVAREAP
PL 20
PL 20 3E
PL 20 B
PL 20 B-2V
PL 20 BVARES
PL 20 C2VS
PL 20 CVARES
PL 20 EV
PL 20 B2VS
PL 20/10 B2VS
PL 20/10 BVARES
PL 25
PL 30
PL 30 3E
PL 30 EV
PL 30 T3V
PL 30 TVARE
PL 35
PL 40
PL 40 3E
PL 40 A
PL 40 EV
PL 40 T3V
PL 40 TVARE
PL 60
PL 60 A
PL 60 Power Speed
PL 60 T3V
PL 60 TVARE
PL 80 T3VA
PL 80 T3VAS
PL 80 TVAREA
PL 80 TVAREAS -
Миксер планетарный автоматический (P)
Список моделей:
P120
P60
P80 -
Миксер планетарный с переменной скоростью (PL)
Список моделей:
PL10
PL20VAR
PL30VAR
PL40VAR
PL7 -
Миксер универсальный (АК-0938)
Список моделей:
АК-0938 -
Миксер универсальный (Акмалько)
Список моделей:
Акмалько -
Установка приготовления эмульсии (А2-ШУИ)
Список моделей:
А2-ШУИ