Машина тестомесильная (МТМ)
Описание
Предназначена для механизации замеса теста влажностью 40-54% и имеют объем дежи от 30 до 330 л (в зависимости от комплектации).
Двухскоростная тестомесильная машина.
Машины выпускаются в исполнении У3 по ГОСТ 15150 для эксплуатации при температуре от + 5 град.С до + 40 град.С и в верхнем значении влажности 98% при температуре + 25 град.С.
У модели МТМ-30, МТМ-40, МТМ-50, МТМ-140 дежа съемная.
Могут входить в состав мобильных пекарен
Технические характеристики
МТМ-140 | МТМ-30 | МТМ-320 | МТМ-40 | МТМ-50 | |
---|---|---|---|---|---|
Производительность, л\цикл | 140 | 32 | 320 | 40 | 50 |
Производительность при замешивании дрожжевого теста, кг\ч | 600 | - | 880 | 100 | 125 |
Вместимость дежи, кг | 100 | 22 | 225 | 28 | 35 |
Объем дежи, л | 140 | 32 | 320 | 40 | 50 |
Установленная мощность, кВт | 3,15 | 0,75 | 8,8-9,5 | 0,75 | 1,1 |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||||
Частота тока, Гц | 50-60 | ||||
Род тока | трехфазный, переменный | ||||
Габаритные размеры и масса | |||||
Занимаемая площадь, кв.м | 0,32 | 1,98 | 0,37 | ||
Длина миксера, мм | 440 | 1800 | 490 | ||
Ширина миксера, мм | 730 | 1100 | 760 | ||
Высота миксера, мм | 800 | 1180 | 800 | ||
Масса, кг | 83-87 | 800 | 90-94 | 96-100 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область) | дежеопрокидыватель ХДО к тестомесильн.машине МТМ | |
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область) | машина тестомесильная МТМ с 1- й дежой на 320 л |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Машина тестомесильная (МТМ)
Другая техника в этой категории:
-
Машиа месильно-сбивальная (Boku RS)
Список моделей:
RS 30 S
RS 40 CS N
RS 50 CS -
Машина взбивания и перемешивания (УКМ-14 (МВ-25))
Список моделей:
УКМ-14 (МВ-25) -
Машина тестомесильная (МТМ-100)
Список моделей:
МТМ-100 -
Машина тестомесильная (МТМ-110)
Список моделей:
МТМ-110 -
Машина универсальная кухонная (УКМ-07)
Список моделей:
УКМ-07 -
Миксер кремовзбивальный (Saturne)
Список моделей:
Saturne 20
Saturne 20 E
Saturne 40
Saturne 40 E
Saturne 60
Saturne 60 E -
Миксер кремовзбивальный (Teddy)
Список моделей:
Teddy -
Миксер планетарный (Planet EL Inox)
Список моделей:
Planet 40 EL Inox
Planet 60 EL Inox
Planet 80 EL Inox -
Миксер планетарный (Planet V Inox)
Список моделей:
Planet 40 3V Inox
Planet 40 V Inox
Planet 60 3V Inox
Planet 60 V Inox
Planet 80 3V Inox
Planet 80 V Inox -
Миксер планетарный (Planet VS, SVS)
Список моделей:
Planet 40 3VS
Planet 40 VS
Planet 60 3VS
Planet 60 VS -
Список моделей:
PL 10 B
PL 120 TVAREA
PL 120 TVAREAP
PL 140 T
PL 140 TVAREA
PL 140 TVAREAP
PL 20
PL 20 3E
PL 20 B
PL 20 B-2V
PL 20 BVARES
PL 20 C2VS
PL 20 CVARES
PL 20 EV
PL 20 B2VS
PL 20/10 B2VS
PL 20/10 BVARES
PL 25
PL 30
PL 30 3E
PL 30 EV
PL 30 T3V
PL 30 TVARE
PL 35
PL 40
PL 40 3E
PL 40 A
PL 40 EV
PL 40 T3V
PL 40 TVARE
PL 60
PL 60 A
PL 60 Power Speed
PL 60 T3V
PL 60 TVARE
PL 80 T3VA
PL 80 T3VAS
PL 80 TVAREA
PL 80 TVAREAS -
Миксер планетарный автоматический (P)
Список моделей:
P120
P60
P80 -
Миксер планетарный с переменной скоростью (PL)
Список моделей:
PL10
PL20VAR
PL30VAR
PL40VAR
PL7 -
Миксер универсальный (АК-0938)
Список моделей:
АК-0938 -
Миксер универсальный (Акмалько)
Список моделей:
Акмалько -
Установка приготовления эмульсии (А2-ШУИ)
Список моделей:
А2-ШУИ