Хлебопекарня малогабаритная электрическая (ХПМЭ)

Описание

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий: (формовой и подовый хлеб, булки, батоны, пряники и прочее) с обеспечением автономного регулирования и поддержания заданного теплового режима в каждой секции пекарного шкафа.

Может использоваться в сельской местности и городах для снабжения хлебом отдельных поселков и микрорайонов.

Состав ХПМЭ-500:

1. Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3: 1 штука;

2. Контейнер хлебный лотковый КХЛ: 3 штуки;

3. Шкаф расстойный: 1 штука;

4. Машина тестомесильная ТММ-140: 1 штука;

5. Дежа подкатная 140 л: 2 штуки;

6. Стол разделочный для теста СРТ: 1 штука;

7. Машина для просеивания муки типа МПМ-800 М: 1 штука;

8. Форма хлебная ЗЛ7: 54 штуки;

9. Лоток хлебный ЛХ: 48 штук.

Состав ХПМЭ-1000:

1. Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3: 2 штуки;

2. Контейнер хлебный лотковый КХЛ: 5 штук;

3. Шкаф расстойный: 1 штука;

4. Машина тестомесильная ТММ-140: 1 штука;

5. Дежа подкатная 140 л: 4 штуки;

6. Стол разделочный для теста СРТ: 1 штука;

7. Машина для просеивания муки типа МПМ-800 М: 1 штука;

8. Форма хлебная ЗЛ7: 108 штук;

9. Лоток хлебный ЛХ: 80 штук.

Состав ХПМЭ-1500:

1. Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3: 3 штуки;

2. Контейнер хлебный лотковый КХЛ: 6 штук;

3. Шкаф расстойный: 1 штука;

4. Машина тестомесильная ТММ-140: 1 штука;

5. Дежа подкатная 140 л: 8 штук;

6. Стол разделочный для теста СРТ: 2 штуки;

7. Машина для просеивания муки типа МПМ-800 М: 1 штука;

8. Форма хлебная ЗЛ7: 162 штуки;

9. Лоток хлебный ЛХ: 96 штук.

В состав входят:

Технические характеристики

	ХПМЭ-1000	ХПМЭ-1500	ХПМЭ-500
Производительность, шт\смена	972	1458	486
Обслуживающий персонал, чел	3	4	2
Установленная мощность, кВт	49,35	71,5	27,8
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м	75	100	60

Производители

Организация	Цена от *	Примечание
Пензмаш, ОАО (Российская Федерация, Пензенская область)		ХПМЭ-1500; без форм
Пензмаш, ОАО (Российская Федерация, Пензенская область)		ХПМЭ-1000; без форм
Пензмаш, ОАО (Российская Федерация, Пензенская область)		ХПМЭ-500; без форм