Технология выращивания редиса кассетным способом

Редис это одна из традиционных весенних культур. Благодаря короткому сроку вегетации он созревает одним из первых овощей. Также он является компонентом традиционного летнего блюда – окрошки. Выращивают его различными способами в том числе в кассетах на гидропонных стеллажах.

 

Как уже отмечалось у редиса сравнительно короткий период вегетации, к тому же ему не требуются какие-то особые климатические или почвенные условия. В прочем если его выращивать круглый год в теплице, то необходимо не забывать о некоторых его биологических особенностях.

Субстрат. На рост редиса, как и любого другого корнеплода, в первую очередь оказывает влияет механических состав и структура грунта в котором он растёт. По этой причине советуют выбирать легко рыхлящуюся и плодородную почву. Хорошим решением будет стандартная смесь для основных культур со слабокислой или нейтральной реакцией.

Свет. При коротком световом дне редис даёт цветочную стрелку и не образует корнеплод, поэтому ему требуется обеспечить повышенную продолжительность светового дня. Также это положительно сказывается на скорости его роста.

Температура. Благоприятным считается следующий температурный режим:

• до появления всходов 18-20 °С
• первые дни после появления всходов 6-8 °С
• далее режим становится постоянным
  • 16-18 °С при солнечной погоде
  • 11-13 °С при пасмурной
  • 8-10 °С ночной режим.

Стоит отметить редис плохо реагирует на резкие изменения температуры, также выход за, указанные выше, пределы температурных режимов отрицательно сказываются на урожае.

Выращивание редиса

При выращивании в редиса теплицах на гидропонике выделяют несколько вариантов процесса:

• разовая посадка;
• монокультура с постоянным обновлением посадок;
• включение в севооборот с несколькими культурами.

С технической точки зрения это всегда будет способ подтопления (прилив-отлив)

Подготовка кассет и семян к посеву

Перед заполнением кассеты необходимо дезинфицировать, для предотваращения повреждения посадок заболеваниями. Кассеты заполняют субстратом на 75-80%, стараются выдержать вес всех кассет одинаковым. Наполненные кассеты очищают снаружи от грязи.

Семена редиса калибруют ситами с ячейкой 2,5 мм – одинаковый размер семян залог одновременных всходов. Также семена необходимо обработать фентиурамом  (3 г на 1 кг семян) [Протравливатели], либо взять уже дражжированные.

Посев редиса

Высев проводят с пальчатым маркером на глубину 1-1,5 сантиметра, расчетная площадь питания каждого растения должна составить 25 см². Следует отметить что глубина заделки сильно отражается на форме и размере этого овоща, поэтому необходимо очень тщательно следить за её соблюдением. Если семена не засыпались в лунках, их присыпают торфом.

Затем, посевы поливают тёплой водой с температурой 22-24 °С и отправляют в камеру проращивания, где они пробудут 2-3 дня. Режим камеры должен быть 18-20 °С при влажности около 90%. При отсутствии камеры проращивания кассеты закрывают плёнкой при установке той же температуры в помещении с ними. Проращивание продолжается до появления примерно 90% растений.

После установки на постоянное место поддерживают оптимальный температурный режим. Также не следует помнить что недостаток влаги значительно снижает вкусовые качества редиса, допускать её нельзя.

Режим электродосвечивания.

Для роста редиса требуется длинный световой день, рекомендуют 12 и более часов. Стоит отметить, что при такой длительности дня корнеплоды набольшее время находятся в состоянии технической спелости, что очень полезно для выбора оптимального срока уборк.

Режимы поливов

Влагозарядки делают путём подтопления контейнеров на 20-30 минут с последующим свободным стоком не задержавшейся воды. Периодичность «поливов» зависит от влажности почвы. Её следует поддерживать в промежутке 65-75%. В среднем получается около 1-2 раза в неделю.

Сбор продукции и подготовка к реализации

Кассеты перевозят из теплицы на склад, где его дорабатывают до товарного состояния: выдёргивают обрезают моют, фасуют и т.д. Подготовленный редис отправляют на реализацию.

 

 

 

Другие публикации

• 

  Технология выращивания лука репчатого

  Репчатый лук является одной из ценных и востребованных культур. Он способен хорошо храниться без дополнительной обработки продолжительное время. Особенности этого растения данные ему природой дают возможность выращивать его круглый год при подборе соответствующей технологии. Лук очень широко применяется в пищевой промышленности. а также употребляется в свежем виде в питании человека. Ещё одну заметную роль отводят этому растению в народной медицине, где на его основе делают различные лекарственные средства.

• 

  Технология выращивания ярового рапса

  На сегодняшний день рапс стал второй после подсолнечника масличной культурой. Происходит постепенное увеличение его доли в севооборотах, благодаря тому что при одинаковой стоимости и урожайности рапс требует меньше затрат. Также это увеличивает разнообразие выращиваемых культур и повышает эффективность севооборотов.

• 

  Задача №1 – минимизировать потери урожая озимых зерновых

  Во многих районах нашей страны озимые зерновые являются основными культурами. Используя осенне-зимние запасы почвенной влаги, их корневая система глубоко проникает в почву, благодаря чему они мало страдают от недостатка влаги в верхнем слое почвы, и, зачастую, даже в неблагоприятные засушливые годы именно озимые культуры позволяют хозяйствам получить урожай и, как минимум, «выйти в ноль».

• 

  Технология производства льна-долгунца

  Лен-долгунец - одно из ценнейших прядильных растений. Содержание волокон в стеблях льна достигает 25-30 %. Льняное волокно гораздо крепче чем волокна других массовых прядильных культур.

• 

  Технология выращивания озимого тритикале

  Тритикале – только недавно получивший широкое распространение злак. Первые образцы этого растения созданы селекционерами ещё в конце XIX века, путём скрещивания пшеницы и ржи.