В России за неделю подорожали говядина и курятина и подешевела свинина
За неделю по 20 октября российское свиноводы снизили цены на свиные полутуши на 1,6%, до 183,22 тыс. руб. за тонну. Курятина продолжает расти в цене (+2%, до 96,59 тыс. руб. за тонну). Производители говядины за неделю повысили отпускные цены на полутуши на 0,6%, до 265,3 тыс. руб. за тонну.
По данным Росстата, на которые ссылается Минсельхоз, сельхозорганизации в января по сентябрь в России было произведено свинины 3 млн 574,5 тыс. тонн, что на 0,5% больше, чем годом ранее. Производство мяса птицы за девять месяцев снизилось на 1,8%, до 4 млн 568,9 тыс. тонн. Производство крупного рогатого скота за тот же период выросло на 4,8%, до 775,3 тыс. тонн.
Всего же российское производство мяса сократилось на 0,1%, до 2018,1 тыс. тонн, говорится в отчете Минсельхоза. Мясных консервов стали изготавливать меньше на 20,3% (1589,0 тыс. тонн). А вот производство мясосодержащих полуфабрикатов в первой половине 2021 года выросло на 4,7%, до 2863,7 тыс. тонн.
Ранее производители круп уведомили торговые сети о повышении цен на гречку, овсянку и хлопья на 10–20% в ноябре. Причина — рост стоимости сырья и упаковки. Во второй половине октября годовая инфляция ускорилась до 7,8%. Совет директоров Банка России принял решение повысить ключевую ставку на 75 б. п., до 7,5% годовых.
Источник: АГРОНОВОСТИ РФ
Другие новости в этом разделе:
-
Как найти работника-агронома: особенности профессии и ключевые требования к специалистам в России
25.11.25 в 14:14Поиск квалифицированного агронома остается одной из самых значимых задач для сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств и агрохолдингов. Рынок труда в этой сфере меняется, появляются новые технологии, а требования к специалистам становятся шире. Поэтому, чтобы найти работника подходящего уровня, работодателям важно понимать особенности профессии и критерии отбора.
-
Преимущества и недостатки двужильных кабелей перед одножильными: сравнительный анализ
24.11.25 в 22:22При выборе системы электрического теплого пола специалисты и владельцы недвижимости часто сталкиваются с дилеммой: одножильный или двужильный нагревательный кабель. Каждый тип имеет свои технические особенности, влияющие на монтаж, эксплуатацию и безопасность системы. Рассмотрим детальный сравнительный анализ обеих технологий.
-
Современная флористика и культура дарения: как сервисы доставки цветов делают эмоции доступнее
13.11.25 в 08:57Сегодня цветы перестали быть просто знаком внимания – они стали языком чувств, способом выразить эмоции и подчеркнуть значимость момента. Подарить букет можно не только по празднику, но и просто так – чтобы поднять настроение, поддержать или сказать «спасибо».
-
_876053bf6049e80f6c50f258cc655193.png)
Краткосрочный вклад с реальной доходностью
12.11.25 в 15:04Если вы на месяц располагаете свободными деньгами, не стоит хранить их просто так.
-
Включение в реестр Минпромторга сельскохозяйственной техники: преимущества, порядок и стоимость
29.10.25 в 16:22Для производителей сельскохозяйственной техники попадание в этот список открывает доступ к государственным программам поддержки и существенно повышает конкурентоспособность продукции на рынке.
-
Интеллектуальные «легкие» фермы: зачем птицефабрикам и животноводческим комплексам системы управления микроклиматом
08.07.25 в 13:45В агропромышленном секторе производственные показатели напрямую зависят от того, насколько здоровы животные и птица. Температура, влажность, концентрация CO₂ и аммиака в птичниках и коровниках столь же критичны, как точность резца в механическом цехе.