Машина тестомесильная с органами иммитирующими руку пекаря (Turri ITF)

Описание

Предназначена для замеса всех типов теста и пищевых смесей. Благодаря особым месильным органам, напоминающим руки пекаря, всего за несколько минут можно получить прекрасную смесь, обогащенную кислородом и однородную по структуре. Подставка выполнена из железа, месильные органы из нержавеющей стали. Машина обладает двумя скоростями: быстрый режим (62 вр/мин) и медленный режим (40 вр/мин).

Технические характеристики

Turri ITF	ITF 120	ITF 160	ITF 200	ITF 45	ITF 80
Ёмкость дежи, л	170	269	300	74	119
Вместимость дежи по муке, кг	80	107	133	30	53
Вместимость дежи по тесту, кг	120	160	200	45	80
Потребление мощности на скорости №1, кВт	1,8	2,6	3	0,9	1,6
Потребление мощности на скорости №1, л.с	2,5		4	1,2	2
Потребление мощности на скорости №2, кВт	3,5	3,8	7,5	1,5	2,2
Потребление мощности на скорости №2, л.с	4,7	5,1	10	2	3,3
Установленная мощность, кВт	3,5	3,8	7,5	1,5	2,2
Установленная мощность, л.с.	4,7	5,1	10	2	3,3
Габаритные размеры и масса
Длина, мм	1090	1190	1210	790	900
Ширина, мм	870	970		700	760
Высота, мм	1720	1870		1300	1520
Высота верхнего края дежи от пола, мм	820	980		750	880
Масса, кг	785	896	905	345	415
Занимаемая площадь, кв.м	0,95	1,15	1,17	0,55	0,68