Тестоделитель автоматический (Tecna)

Предназначен для деления мягкого теста на тестовые заготовки для хлеба типа "Чиабатта" и французских булок весом от 25 до 2000 и более граммов, рассчитан на 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 рядов.

Особенности:

• автоматическая подача теста с помощью входного конвейера, рабочая ширина которого составляет 240 мм;
• толщина раскатки регулируется и может составлять от 6 до 18 мм;
• система продольной надрезки со съемными и заменяемыми ножами и вертикальным ножом для поперечной надрезки;
• Универсальное раскаточное устройство, регулируемое по ширине с помощью маховика;
• вариатор скорости;
• система автоматической укладки на противни размером 600x800 мм или 600x1000 мм, с накопителем на 10 противней, расположенным в задней части;
• автоматическое переключение фаз;
• машина целиком изготовлена из нержавеющей стали и устанавливается на колесах с вращающейся основой;
• сенсорная панель управления способна хранить в памяти до 50 программ и позволяет быстро управлять производственными процессами благодаря использованию PLC-контроллера;
• машина может поставляться с настольным формовочным устройством или четырехвалковой формовочной машиной.