Защита сахарной свеклы от мучнистой росы

В аграрном хозяйстве это одна из главных технических культур, чьи корнеплоды богаты углеводом, что позволяет при их переработке получать сахар. Содержание сахарозы в сахарной свекле – 16-20%. При высокой урожайности (40-50 т/га) сбор сахара может составить – 7-8 т/га и более.

Главным фактором потери урожая свеклы являются болезни. Такое заболевание, как мучнистая роса снижает урожайность корнеплодов на 20-30%, семян – на 5-16%, сахаристость – на 1-5,3%, а всхожесть семян снижается на 11-38%.

Возбудитель мучнистой росы – сумчатый гриб Erysiphe communis Grev. f. betae Poteb (класс Аскомицеты).

Симптомы болезни

Инфицируются растения первых двух лет жизни. У растений первого года первыми поражаются средние по возрасту листья, затем более старые. Молодые листья подвергаются поражению в последнюю очередь. На семенных растениях второго года жизни первыми под удар попадают ботва и семенные клубочки. Основной симптом болезни - появление с обеих сторон листьев белого налета, очаги которого быстро разрастаются, плотнеют и становятся белым сплошным покровом на листьях. В конце июля – начале августа на листьях появляются точки черного цвета – споры грибов. Размеры спор – 30-40×10-15 мкм.

Источник инфекции

Возбудитель остается зимовать на остатках больных растений, на поверхности почвы, на головках маточной свеклы, на клубочках семян в виде клейстотециев. Первичное заражение осуществляется аскоспорами из перезимовавших клейстотециев. Во время вегетации распространяется при помощи конидий. Развивается мучнистая роса особенно хорошо в сухую и жаркую погоду, при температуре воздуха порядка 20-30°С, когда растения наиболее подвержены заболеванию из-за подвядания и снижения сопротивляемости. При частых дождях грибница патогена растет медленнее, и спороношение уменьшено.

Меры борьбы

Избежать заболевания посадок сахарной свеклы мучнистой росой позволяет строгое соблюдение севооборота и уничтожение послеуборочных растительных остатков [Бороны дисковые].  Остатки растений тщательно убираются, производится их запашка [Плуги], ботву и высадочные корни зараженных растений следует засилосовывать. Своевременный полив (в поливных районах), рыхление, лущение и глубокая зяблевая вспашка, а также снегозадержание и задержание талых вод – меры предупреждения заражения этим заболеванием.

При проявлении симптомов заболевания проводят трехкратное опыливание или опрыскивание [Опрыскиватели штанговые] посевов серными препаратами. Первая обработка производится в начале болезни, а последующие через 20-25 дней.

На больших площадях посевов свеклы применяется аиаопыливание [Машины для авиационно-химических работ], что позволяет значительно снизить сроки обработки и расход серы. У химического метода борьбы с мучнистой росой высокая эффективность – он дает повышение содержания сахара в корнеплодах на 20-22%.

Кроме того, снизить заболеваемость позволяет использование устойчивых сортов, таких как Киргизская односемянная 8 и широко районированный сорт Ялтушковская односемянная.