На Дону растет производство сыра и молочной продукции

Производство сыра и молочных продуктов на Дону растет
В Ростовской области увеличилось количество переработанного молока. Об этом сообщил первый заместитель губернатора Виктор Гончаров во время посещения одного из крупнейших предприятий этой отрасли — ООО «Семикаракорский сырзавод». Соответственно, увеличилось производство сыра и других молочных продуктов.
- Только за первые четыре месяца объем переработки молока в пищевые продукты в Ростовской области превысил 87 000 тонн, что почти на 60% больше, чем в прошлом году, сказал Виктор Гончаров. — Развитие молочного животноводства остается одним из самых важных и актуальных направлений развития донецкого АПК, но оно невозможно без развития перерабатывающей промышленности. Поэтому модернизация и увеличение перерабатывающих мощностей является одной из стратегических задач в работе регионального агропромышленного комплекса.
По данным Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Федеративной Республики Германия, в настоящее время сбором и переработкой молока занимаются два крупных, десять средних и малых предприятий и несколько микропредприятий. Годовая мощность по переработке молока составляет 500 000 тонн; в прошлом году она была загружена на 55%. Наиболее высокие показатели по закупке молока и производству молочных продуктов имеют следующие предприятия: ООО «Семикаракорский сырзавод», группа компаний «Белый Медведь», ОАО «Сальское молоко».
На заседании было отмечено, что с начала года донецкие молочные предприятия по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличили производство сливочного масла — почти на 47%, сыра — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молочных продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.
Источник: Агроновости.рф
Другие новости в этом разделе:
-
В компании «Агроном-сад» российские студенческие отряды собрали рекордный урожай яблок
27.10.2022 в 15:51 -
В Набережных Челнах открылся первый магазин фирменной сети АГРОСИЛЫ в формате самообслуживания
22.09.2022 в 09:50В новом магазине представлен широкий ассортимент продукции, производимой предприятиями АГРОСИЛЫ. Это сырая куриная продукция, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и деликатесы, мука, сахар, молочна...
-
Озон: как начать продавать
25.08.2022 в 16:40Озон является интернет-магазином в формате маркетплейса. Считается одной из крупнейших мультикатегорийных платформ на российском рынке электронной коммерции. Каждый день здесь оформляется свыше трех...
-
В Тюменской области наращивают темпы обновления парка сельхозтехники
18.07.2022 в 10:39За 6 месяцев региональные аграрии приобрели более 360 единиц техники, превысив показатель аналогичного периода прошлого года на 12%
-
Сельхозорганизации и КФХ Тамбовской области за сутки получили 308,5 т молока
11.07.2022 в 10:10На 4 июля средний суточный надой молока от одной фуражной коровы в этих хозяйствах составил 19,3 кг
-
Аграриям Новосибирской области перечислено почти 1,2 млрд руб. господдержки
11.07.2022 в 10:07Всего в этом году на государственную поддержку АПК региона предусмотрено 2 091,4 млн руб.