Тестоделитель вакуумно-поршневой автоматический с ленточными весами Kras ATT (Поршней в камере 1, Поршней в камере 2, Поршней в камере 3)

Предназначен для деления пшеничного, ржано-пшеничного и остальных видов теста, содержащих более 50% пшеничной муки.

Машина отличается большим диапазоном массы тестовых заготовок и производительности, а также высокой точностью при делении для теста с различной степенью ферментации.

Предлагаются три варианта тестоделителя: однокамерный, двухкамерный и трехкамерный или комбинированный. Машина применяется для деления теста на полуавтоматических и автоматических линиях. Тестоделительная машина оборудована ленточными весами, которые обеспечивают исключительную точность при делении с выбрасыванием тестовых заготовок превышающих определенную массу и с обратным регулированием объема деления на машине в случае высоких отступлений массы тестовых заготовок.

Валик для направления тестовых заготовок равномерно распределяет тестовые заготовки в процессе выхода из делительной камеры на транспортер. Данная опция обязательна в случае деления тестовых заготовок небольшой массы. Установка данной опции рекомендуется в случае работы с мягким тестом (содержание ржаной муки до 80 %), а также с мягким тестом влажностью 45-50%).

Преимущества:

- вакуумно-поршневой принцип деления обеспечивает высокое качество окончательных изделий;

- возможность деления самого мягкого теста с минимальным воздействием на пористость благодаря точной регулировке объема порции теста;

- автоматическое управление для модели тестоделителя благодаря встроенному компьютеру (PLC);

- автоматическое выбрасывание тестовых заготовок несоответствующих требуемой массе;

- высокая точность с автоматической регуляцией объема смотря на характерные особенности каждой порции теста;

- большой диапазон массы тестовых заготовок и производительности машины;

- части машины, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из материалов разрешенных для использования в пищевой промышленности;

- автоматическое смазывание внутреннего транспортера;

- минимальный расход масла;

- несложное управление машиной;

- автоматическая остановка в положении, которое дает возможность несложной очистке машины;

- благодаря конструкции машины и высокому качеству материалов обеспечен долгий срок службы машины;

- тестоделитель перемещается на колесиках.

Основной вариант тестоделителя Kras ATT включает:

- стандартное исполнение модели Kras (Kras 1, 2 или Kras 1, 2, 3);

- автоматические ленточные весы ATT, с функцией выбрасывания и обратной регуляции тестоделительной машины;

- регулировка массы теста с помощью серводвигателя;

- управление с помощью компьютера (PLC).

Опции:

- внешний транспортер 1000 мм;

- внешний транспортер 1250 мм;

- воронка из нержавеющей стали 120 л;

- воронка из нержавеющей стали 170 л;

- скребок со смазкой;

- мукопосыпатель;

- валик для отвода;

- увеличение высоты тестоделителя на 180 мм.