Линия производства заготовок автоматическая (GACI)
Описание
Предназначена для автоматизации процесса деления и формования заготовок.
Состоит из:
- одного ротационного тестоделителя с электронным дисплеем для автоматического регулирования веса на контрольной панели;
- одной гильотины для резки теста а полоски переменной длины;
- машины, которая конструктивно состоит из 2 частей:
А. 1 часть - 4-х вальцовая формовочная машина;
Б. 2 часть - 2-х вальцовая формовочная машина, ширина 650 мм;
- автоматического загрузочного устройства на притивни.
Надежная, простая и многофункциональная машина, благодаря технологиям, которые делают возможным изготовление хлебобулочных изделий разных сортов и разных размеров: «боккончини», «мантоване», «бананы», «филони», багеты, «цокколетти» и булочки «чиабатта».
Ротационный тестоделитель с загрузочным устройством позволяет обрабатывать мягкое и крутое тесто, раскатанное или нет. Специальная система валиков и комбинированная режущая система с диском и гильотиной дают возможность работать в 1-2-3-4-5 рядов. Вес, толщина теста и технологические параметры отображаются на жидкокристаллической панели с памятью на 11 рецептов.
Первая формовочная машина шириной может быть исключена при изготовлении особых сортов хлеба, например, «чиабатта» и «цокколетто». Конвейерная лента может быть по желанию оснащена приводом обратного хода для агрегатирования с тестоокруглителем или другими машинами.
Вторая формовочная машина оснащена загрузочным конвейером с изменяемой скоростью для обеспечения выравнивания порций теста и автоматическим устройством отсадки кусков теста на противни с тележкой на 15 противней размером 600х800 мм.
Существует целый ряд опций: загрузочный бункер с устройством для посыпки мукой и боковыми конвейерами с механическим приводом, устройство для отсадки на противни отрезанных кусков теста, система выравнивания для агрегатирования с расстойными шкафами, вторая формовочная машина с формовочным устройством для французского хлеба. Стандартная машина поставляется с режущим устройством для 1 ряда плюс 3 комбинации для других возможностей.
Машина снабжена наружными панелями и защитными устройствами из нержавеющей стали и сертифицирована в соответствии с европейским стандартами.
Технические характеристики
GACI | |
---|---|
Производительность, кг\ч | 48-1800 |
Производительность, шт\ч | 1200-1800 |
Масса заготовок, кг | 0,04-1 |
Установленная мощность, кВт | 5 |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 220-380 |
Частота тока, Гц | 50 |
Габаритные размеры и масса | |
Занимаемая площадь, кв.м | 8,8 |
Длина линии, мм | 4670 |
Ширина линии, мм | 1885 |
Высота линии, мм | 1975 |
Масса, кг | 1670 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Pietro Berto S.p.A. (Итальянская Республика) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Линия производства заготовок автоматическая (GACI)
Другая техника в этой категории:
-
Комплекс автоматизированный тестоприготовительный (Прима-300АР)
Список моделей:
Автомат выгрузки теста
Загрузчик опары -
Линия автоматическая по производству круассанов (Sottoriva GC)
Список моделей:
GC3
GC6 -
Линия бесстрессового производство тестового полотна (Smartline PSS 620)
Список моделей:
Smartline PSS 620 -
Линия производства булочек (Multiroll Basic Line)
Список моделей:
Multiroll Basic Line -
Линия производства булочек (Multiroll Mega Line)
Список моделей:
Multiroll Mega Line -
Линия производства заготовок автоматическая (Delta)
Список моделей:
Delta -
Линия производства заготовок автоматическая (RTM)
Список моделей:
RTM -
Линия производства заготовок автоматическая (GACI)
Список моделей:
GACI -
Линия производства заготовок автоматическая (GPA/500)
Список моделей:
GPA/500 -
Линия производства заготовок хлебобулочной продукции (Восход-3000)
Список моделей:
Восход-3000 -
Линия производства круассанов (Модель 460 LD)
Список моделей:
460 LD высота треугольника 115 мм
460 LD высота треугольника 153 мм
460 LD высота треугольника 92 мм -
Линия производства круассанов (Модель 460 HD)
Список моделей:
460 HD высота треугольника 115 мм
460 HD высота треугольника 153 мм
460 HD высота треугольника 76 мм
460 HD высота треугольника 92 мм -
Линия производства мелкоштучных изделий (Rondolino SFT 370)
Список моделей:
Rondolino SFT 370 -
Линия производства непрерывной тестовой ленты (Orbitalline)
Список моделей:
Orbitalline -
Линия производства тестовых заготовок (CTZ)
Список моделей:
CTZ/FTZ/PTZ
CTZ/PTZ/FTZ -
Линия производства тестовых заготовок (Industrial Breadline with MO-360)
Список моделей:
Industrial Breadline with MO-360 -
Линия производства тестовых заготовок (Industrial Breadline with MO-881)
Список моделей:
Industrial Breadline with MO-881 -
Линия производства тестовых заготовок (Flexible Breadline)
Список моделей:
Flexible Breadline -
Линия производства тестовых заготовок (Artisan)
Список моделей:
Artisan -
Линия производства тестовых заготовок (Eco-line)
Список моделей:
Eco-line -
Линия производства тестовых заготовок (Straight)
Список моделей:
Straight -
Линия производства тестовых заготовок (Multiple)
Список моделей:
Multiple -
Линия производства тестовых заготовок (Straight ECO)
Список моделей:
Straight ECO -
Линия производства тестовых заготовок автоматическая (GATZ600 Borelax)
Список моделей:
GATZ600 Borelax -
Линия производства хлеба (Turri AR2+FP)
Список моделей:
Turri AR2+FP -
Линия производства хлебобулочных и кондитерских изделий (Smartline)
Список моделей:
Smartline -
Линия производства хлебобулочных и кондитерских изделий (Topline)
Список моделей:
Topline -
Линия формующая автоматическая (GAM)
Список моделей:
GAM 1,3A
GAM 1,6A
GAM 1,6M -
Линия формующая автоматическая (Mini 2)
Список моделей:
Mini 2 -
Установка для производства булочек (Omni Star)
Список моделей:
Omni Star