Продукты для детей начнут чипировать

18.07.2018 в 10:03
Продукты для детей начнут чипировать

Законопроект о детском питании, который сейчас разрабатывают в Совете Федерации, подразумевает введение маркировки продуктов. Об этом рассказала замначальника отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская. 

— Простыми словами, это чипирование — поднес смартфон и прочитал, что за продукт, из чего и где сделан. Это позволит не только снизить количество фальсифицированной продукции на рынке, но — в идеальном варианте — ликвидировать ее, — пояснила она.

Промаркированные продукты будут поставлять в том числе в школьные столовые и детские сады. 

По мнению одного из авторов законопроекта председателя комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Михаила Щетинина, маркировка детской продукции не повлияет на ее стоимость.

Кроме того, в школьных столовых в течение этого года может появиться «детский хлеб», рассказал научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии академик РАН Виктор Тутельян. Хлеб будет обогащен минеральными веществами и витаминами группы B, железом и йодом, в него могут быть добавлены и некоторые биологические вещества, а также пищевые волокна. 

— Когда процесс будет запущен, в школах будут кормить только таким хлебом и запретят обычный, — отметил он.  

123

 

 

 

Источник: Известия

В России формируется Реестр сертифицированных производителей органической продукции
Дмитрий Патрушев провел рабочую встречу с представителями крупного аграрного бизнеса

Другие новости в этом разделе:

Навигация по разделу: