Россия сможет полностью обеспечивать себя сырами уже через 5 лет

10.11.2017 в 13:56
Россия сможет полностью обеспечивать себя сырами уже через 5 лет

Россия сможет полностью обеспечивать себя сырами уже через 5 лет. Такой прогноз дал министр сельского хозяйства Александр Ткачев на молочном форуме.

Ткачев сообщил, что сейчас в стране строятся еще три новых сырзавода большой мощности, которые будут производить до 70 тонн сыра в сутки.  В Московской области хотят открывать сырный кластер, поэтому через пять лет проблему дефицита сыра страна забудет.

При этом министр не считает необходимым полный отказ от импортного сыра в пользу отечественного. "Небольшая доля иностранного сыра — неплохо. Это эксклюзив, поэтому пусть будет, например, швейцарский сыр, но на российских прилавках в основном должен быть российский продукт" - добавил глава ведомства.

Источник: Известия

Научные организации, развивающие АПК, могут получить господдержку
Виноделие - одно из перспективных направлений отечественной экономики

Другие новости в этом разделе:

Навигация по разделу: