Доля продовольственной пшеницы увеличивается
К концу июля доля пшеницы 3-го класса составила 42,7% от обследованного объема зерна нового урожая. Год назад в это время доля этого класса составляла 34,1%, следует из мониторинга Центра оценки качества зерна, неделей ранее — 40,7%. К 26 июля лаборатории центра обследовали 5,2 млн т пшеницы в 21 регионе. На 4-й класс пришлось 44,8% этого объема против 43% в это время годом ранее, на 5-й — 12,3% против 22,9%. Пшеницы 1-го класса не выявлено, доля 2-го класса составила 0,2% (0,1% год назад).
В том числе в Южном федеральном округе доля продовольственной пшеницы достигла почти 92%, что на 3% выше результата в аналогичный период 2020-го. На Северном Кавказе на пшеницу 1-4 классов пришлось 87,1% обследованного урожая агрокультуры против 83,3% год назад. В Центральном федеральном округе доля продовольственной пшеницы увеличилась с 55,6% до 77,5%.
Специалисты Центра оценки качества зерна второй год подряд выявляют пшеницу 2-го класса в Воронежской области. Партии мягкой пшеницы в объеме 3 тыс. т характеризуются следующими качественными показателями: количество клейковины — 28%, массовая доля белка — 16%, натура — 755-776 г/л и стекловидность 61-79%, что полностью удовлетворяет требованиям, предъявляемым к пшенице 2-го класса, говорится в сообщении Центра. Также отмечается, что в ряде районов области были выявлены партии пшеницы, которые тоже соответствуют 2-му классу по всем параметрам кроме стекловидности. Вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка ранее говорил, что в некоторых районах Кубани пшенице присвоен 2-й класс.
Между тем, Россельхознадзор поручил Центру оценки качества зерна провести пилотный проект по мониторингу качества 100% урожая зерна в Краснодарском и Ставропольском краях, Курской, Воронежской, Ростовской областях и Башкортостане. Ранее в регионы-участники пилотного проекта поступили высокотехнологичные мобильные лаборатории, благодаря которым появилась возможность проводить исследования продукции в местах производства и хранения, сообщил Центр. Специалисты будут обследовать пшеницу, ячмень, рожь, кукурузу, гречиху, рапс, сою, подсолнечник и лен.
С 1 января 2022 года вступает в силу Федеральный закон, предусматривающий создание единой информационной системы полной прослеживаемости всех этапов производства, хранения и реализации зерна, а также проведение обязательного государственного мониторинга зерна. В этом году проводится пилотный проект для оценки возможностей и готовности подведомственных учреждений обеспечивать своевременный отбор проб и проведение лабораторных испытаний сельхозпродукции.
Источник: Агроинвестор
Другие новости в этом разделе:
-
Работа поливной системы в теплицах. Правила и методики
12.04.2024 в 11:04
Для активного роста сельскохозяйственных культур и высокой урожайности тепличных хозяйств крайне важно правильное проведение поливов, эффективная работа поливной системы и грамотная ее эксплуатация. О...
-
Фасадные люльки: эффективное решение для работ на высоте
22.01.2024 в 11:29
Они обеспечивают безопасный доступ к различным участкам на здании и облегчают выполнение работ, которые ранее были сложными или даже невозможными без использования специальной техники
-
Вылов рыбы в России в 2023 году оказался рекордным за последние 30 лет
17.01.2024 в 11:34
В 2023 году российские рыбаки добыли более 5,3 млн тонн рыбы, что стало лучшим показателем за последние 30 лет, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков в ходе совещания президента РФ Владимира Путин...
-
Качественное оборудование для выполнения разных задач поможет оптимизировать рабочие процессы
30.11.2023 в 10:31
Чтобы развить успех на рынке и сделать компанию эффективной, необходимо иметь определенную стратегию, штат опытных специалистов и качественное оборудование. Техническая база играет большую роль в расш...
-
Новая агроплощадка «Верум Агро»: что полезного она предлагает аграриям
07.11.2023 в 11:46
Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики любой страны. От его развития и внедрения передовых технологий зависит продовольственная безопасность государства. В последнее время в России а...
-
Большой ассортимент специального оборудования дает покупателю возможность выбора
27.09.2023 в 10:09
На современном рынке спецтехники и оборудования можно купить практически все необходимое для склада, СТО, торговых площадей, производственный помещений и т. д.