Ситуация на агропродовольственном рынке

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 18 мая 2016 г. в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 31 861 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 23 029 тыс. тонн, ячменя – 4 176 тыс. тонн, кукурузы – 4 357 тыс. тонн, прочих культур - 299 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна выше прошлогодних на 12,8% (за соответствующий период прошлого года было отгружено 28 251 тыс. тонн).

По состоянию на 18 мая 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили - 16 380 руб./тонна (+0,1% за неделю, -0,3% с начала года), муку ржаную - 12 825 руб./тонна (+0,7% за неделю, +10,4 % с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе - марте 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,1 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 5,9%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20.05.2016 на говядину полутуши составила 199,52 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 153,35 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 98,47 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-марте 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,3 млн. т и увеличился относительно уровня 2015 г. на 1,3%, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 621,6 тыс. т (+ 3,6%).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20.05.2016 на молоко сырое составила 21,64 руб./кг.

Рынок сахара. Продолжается переработка сахара-сырца. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 16 мая 2016 г. (с января 2016 г.) работают 2 завода по переработке сахара-сырца. Переработано сахара-сырца 162,4 тыс. т (в 2,0 раза меньше аналогичного периода 2015 г.), выработано 159,1 тыс. т (в 1,7 раза меньше аналогичного периода 2015 г.).