Эксперты: себестоимость производства яиц в РФ растет, но предприятия сдерживают цены
Российские региональные производители яиц стараются сдерживать отпускные цены, несмотря на рост себестоимости. Об этом журналистам сообщили участники рынка.
"Повышение цен на корма во второй половине прошлого года оказали негативное влияние на экономику предприятия. Несмотря на это, рост средней цены реализации яйца пищевого на птицефабрике в 2020 году составил всего 4,1% относительно 2019 года",
- отметил заместитель генерального директора ООО "Комос Групп" - вице-президент - управляющий ООО "Птицефабрика "Вараксино" (Удмуртская Республика) Дмитрий Кузнецов.
По его словам, в январе 2021 года цена реализации пищевого яйца снизилась относительно сезонного скачка цен в декабре 2020 года практически на 15% и в текущем моменте стабильна. Директор птицефабрики "Яратель", расположенной в республике Татарстан, Фанис Нигаматуллин также рассказал о том, что в 2020 году российские птицеводы столкнулись со значительным ростом цен на составляющие себестоимости.
"Тем не менее, нам удалось сдержать цены, избежать их значительного повышения в прошлом году и продолжить данную тенденцию в текущем. В январе цена сельхозтоваропроизводителей на куриное яйцо снизилась",
- подчеркнул он.
В то же время генеральный директор АО "Птицефабрика Роскар" Роман Смирнов считает, что пока на рынке не фиксируется значительных изменений и вспышки птичьего гриппа на местах не сказались на общей картине. Генеральный директор АО "Окское" (Рязанская область) Олег Лякин сообщил, что компания не меняла отпускные цены на "Окское" яйцо два года - с января 2019 года. При этом себестоимость куриного яйца за 2 года, конечно, не могла не измениться, ведь выросли цены не только на зерно, но и на ингредиенты комбикорма: жмыхи, масло, витаминно-минеральные смеси, а в декабре 2020 года подорожала упаковка - картон, напомнил он.
Как сообщила генеральный директор ОАО "Волжанин", расположенного в Ярославской области, Людмила Костева, на вторую половину января 2021 года цена за десяток куриных яиц в Ярославской области установилась на отметке в 70,27 рубля, что выше уровня прошлого года на 4,4%.
"В ближайшее время повышения цен мы не планируем и ситуацию с распространением птичьего гриппа держим под строгим контролем, проводя все необходимые меры профилактики",
- заявила она.
Ждем снижения себестоимости
В компаниях отметили, что в ближайшее время себестоимость производства яиц может снизиться.
"Мы рассчитываем, что принятые меры по регулированию рынка зерновых и масличных культур, в частности, введенные экспортные пошлины позволят к марту 2021 года обеспечить снижение закупочных цен на пшеницу, масло, шрот и другие компоненты комбикорма, что, в свою очередь, позволит стабилизировать себестоимость производства яйца",
- сказал Кузнецов. Также компании предпринимают все необходимые меры для противодействия распространению птичьего гриппа в России.
"Отрасль уже давно проводит все необходимые мероприятия для обеспечения эпизоотического благополучия, включая системы биобезопасности, защиту от синатропных птиц и другие меры по пресечению заноса болезней на предприятия",
- добавил Смирнов.
Источник: ТАСС
Другие новости в этом разделе:
-
Как найти работника-агронома: особенности профессии и ключевые требования к специалистам в России
25.11.25 в 14:14Поиск квалифицированного агронома остается одной из самых значимых задач для сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств и агрохолдингов. Рынок труда в этой сфере меняется, появляются новые технологии, а требования к специалистам становятся шире. Поэтому, чтобы найти работника подходящего уровня, работодателям важно понимать особенности профессии и критерии отбора.
-
Преимущества и недостатки двужильных кабелей перед одножильными: сравнительный анализ
24.11.25 в 22:22При выборе системы электрического теплого пола специалисты и владельцы недвижимости часто сталкиваются с дилеммой: одножильный или двужильный нагревательный кабель. Каждый тип имеет свои технические особенности, влияющие на монтаж, эксплуатацию и безопасность системы. Рассмотрим детальный сравнительный анализ обеих технологий.
-
Современная флористика и культура дарения: как сервисы доставки цветов делают эмоции доступнее
13.11.25 в 08:57Сегодня цветы перестали быть просто знаком внимания – они стали языком чувств, способом выразить эмоции и подчеркнуть значимость момента. Подарить букет можно не только по празднику, но и просто так – чтобы поднять настроение, поддержать или сказать «спасибо».
-
_876053bf6049e80f6c50f258cc655193.png)
Краткосрочный вклад с реальной доходностью
12.11.25 в 15:04Если вы на месяц располагаете свободными деньгами, не стоит хранить их просто так.
-
Включение в реестр Минпромторга сельскохозяйственной техники: преимущества, порядок и стоимость
29.10.25 в 16:22Для производителей сельскохозяйственной техники попадание в этот список открывает доступ к государственным программам поддержки и существенно повышает конкурентоспособность продукции на рынке.
-
Интеллектуальные «легкие» фермы: зачем птицефабрикам и животноводческим комплексам системы управления микроклиматом
08.07.25 в 13:45В агропромышленном секторе производственные показатели напрямую зависят от того, насколько здоровы животные и птица. Температура, влажность, концентрация CO₂ и аммиака в птичниках и коровниках столь же критичны, как точность резца в механическом цехе.