Меньше мяса, больше овощей
По данным Росстата в России стали меньше употреблять в пищу мяса, рыбы, молочной продукции и сахара, а больше предпочтения отдают овощам. За последние десять лет наши граждане еще никогда не ели столько овощей и бахчевых.
С 2013 года каждый росиянин стал съедать мяса на 2 кг меньше, чем ранее за аналогичный период. Рыбы на 5 кг меньше, молочной продукции на 9 кг, а сахара на 1 кг. При этом увеличилось потребление овощей таких, как картофель и бахчевые культуры.
Специалисты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют это ростом цен и падением доходов населения, однако есть мнение, что это может быть связано также с переходом на здоровое питание. Здесь есть как плюсы, так и минусы. Диетологи говорят, что уменьшение потребления сахара и увеличение потребления некоторых овощей может положительно повлиять на здоровье в целом, а вот переход с натуральных продуктов на дешевый заменитель может негативно повлиять на организм.
Источник: Известия
Другие новости в этом разделе:
-
Современный подход к строительству элеваторов
20.06.25 в 12:21 -
САДЫ РОССИИ 2025 – перед отраслью стоят важнейшие задачи
29.05.25 в 10:33В прошлом году в Российской Федерации обновили стратегию развития агропромышленного сектора, а вопросы развития садоводства теперь находятся под особым вниманием и контролем государства.
-
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» подвела итоги 2024 года
22.05.25 в 11:00Группа компаний «Абрау-Дюрсо», лидер на рынке игристых вин России, подвела итоги 2024 года и продемонстрировала рекордные результаты по основным финансовым и операционным показателям. По завершении отчетного периода зафиксирован существенный рост объемов продаж, выручки, чистой прибыли и EBITDA, достигнутый несмотря на турбулентные условия прошлого года.
-
Виброрейка: зачем она нужна и как выбрать оптимальный вариант для строительства
22.05.25 в 10:52Качественное выполнение бетонных работ требует не только опыта, но и специализированной техники. Одним из таких инструментов является виброрейка - компактное и эффективное оборудование, используемое для выравнивания и уплотнения бетонной смеси.
-
Бензиновая виброплита: выбор, преимущества и особенности использования
14.05.25 в 08:50Бензиновая виброплита - это востребованное оборудование, используемое в строительстве и дорожных работах для уплотнения различных сыпучих материалов, включая песок, гравий, щебень и асфальт.
-
Осушители воздуха: как правильно выбрать оборудование
06.05.25 в 11:51Эффективная работа пневматических систем невозможна без должной подготовки сжатого воздуха. Одним из ключевых этапов является удаление влаги.