В Мичуринском ГАУ доступно онлайн обучение
В вузе разработаны массовые открытые онлайн-курсы «Виноделие», «Питомниководство» и «Технология продукции питания функционального назначения».
Онлайн-курс «Виноделие» демонстрирует процесс приготовления столового вина из яблок в лабораторных условиях. Это может быть полезно как начинающим виноделам, так и студентам, изучающим данную дисциплину.
Онлайн-курс «Питомниководство» познакомит слушателей с технологией получения саженцев плодовых культур, соответствующих сортовым качествам и готовых к посадке в сад, приемами размножения и выращивания подвоев плодовых культур в маточнике. Позволит освоить окулировку плодовых культур, изучить технологию выращивания однолетних саженцев во втором поле питомника и особенности формирования кроны молодого плодового дерева (на примере яблони) перед посадкой в сад.
Онлайн-курс «Технология продукции питания функционального назначения» является пошаговой инструкцией по приготовлению йогурта, обогащенного функциональными ингредиентами черной смородины, творожной запеканки с повышенным содержанием каротиноидов, производству конфет на основе фруктовых порошкообразных полуфабрикатов и меда и снеков для функционального питания. Урок также затрагивает темы: «Использование овощных полуфабрикатов в технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения», «Использование добавок из злаков в технологии хлебобулочных изделий функционального назначения», «Технологические особенности получения куриного рулета с отрубями», «Технологические особенности получения печеночного паштета с морковью», «Разработка балльных шкал для органолептической оценки качества функциональных пищевых продуктов» и «Органолептическая оценка качества функциональных пищевых продуктов».
Основой для создания видеоуроков служит мощная образовательная и научно-исследовательская база учебного заведения, высокая профессиональная компетентность сотрудников учреждения. Размещены данные электронные курсы на российской образовательной платформе Stepik.
В данный момент в Мичуринском ГАУ идет активная работа по созданию и внедрению массовых открытых онлайн-курсов «Биотехнологии растений», «Аудит в организациях агропромышленного комплекса», «Ноксология» и «Основы вожатского мастерства».
По мнению ректора единственного аграрного вуза Тамбовской области Вадима Бабушкина, стремительное развитие информационно-коммуникационных технологий ведет к совершенствованию и эволюционированию различных сфер жизни современного общества, и система образования не является исключением. «Онлайн-курсы могут стать прекрасным дополнением к основной форме обучения, так как позволяют приобрести новые профессиональные знания и полезные навыки от высококвалифицированных специалистов», - отметил руководитель университета.
Источник: www.michpravda.ru
Другие новости в этом разделе:
-
Работа поливной системы в теплицах. Правила и методики
12.04.2024 в 11:04
Для активного роста сельскохозяйственных культур и высокой урожайности тепличных хозяйств крайне важно правильное проведение поливов, эффективная работа поливной системы и грамотная ее эксплуатация. О...
-
Фасадные люльки: эффективное решение для работ на высоте
22.01.2024 в 11:29
Они обеспечивают безопасный доступ к различным участкам на здании и облегчают выполнение работ, которые ранее были сложными или даже невозможными без использования специальной техники
-
Вылов рыбы в России в 2023 году оказался рекордным за последние 30 лет
17.01.2024 в 11:34
В 2023 году российские рыбаки добыли более 5,3 млн тонн рыбы, что стало лучшим показателем за последние 30 лет, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков в ходе совещания президента РФ Владимира Путин...
-
Качественное оборудование для выполнения разных задач поможет оптимизировать рабочие процессы
30.11.2023 в 10:31
Чтобы развить успех на рынке и сделать компанию эффективной, необходимо иметь определенную стратегию, штат опытных специалистов и качественное оборудование. Техническая база играет большую роль в расш...
-
Новая агроплощадка «Верум Агро»: что полезного она предлагает аграриям
07.11.2023 в 11:46
Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики любой страны. От его развития и внедрения передовых технологий зависит продовольственная безопасность государства. В последнее время в России а...
-
Большой ассортимент специального оборудования дает покупателю возможность выбора
27.09.2023 в 10:09
На современном рынке спецтехники и оборудования можно купить практически все необходимое для склада, СТО, торговых площадей, производственный помещений и т. д.