Фритюрница Alco AGF PRO P1050-3000-E

16.01.2026 в 07:16

Фритюрница Alco AGF PRO P1050-3000-E Универсальная, непрерывно работающая высокопроизводительная система обжаривания, для приготовления широкого ассортимента продукции, путем погружения продукта в ванну с горячим маслом. Подходит для изготовления широчайшего ассортимента продукции – куриных наггетсов, фрикаделек, бифштексов, шницелей, мясных шариков, фалафелей, оладьев, мясных и веганских котлет, рыбных и сырных палочек. Особенности модели: - Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и материалов, предназначенных для применения в пищевой промышленности; - Ванна машины полностью изолирована; - Откидная крышка над всей масляной ванной; - Система циркуляции масла с насосом переменной производительности для оптимальной подачи энергии и равномерного распределения температуры. Поток масла в направлении движения производственного процесса; - Система блокировки испарений (гидрозатвор между ванной и крышкой фритюрницы); - Вытяжной патрубок в крышке машины для жарки; - Встроенная система нижнего и верхнего ленточных транспортеров с участками для подачи и выгрузки продукции. Система транспортеров поднимается вверх для эффективной очистки машины; - Встроенный верхний прижимной ленточный транспортер легко регулируется под высоту продукта (предназначен для полного погружения плавающих продуктов в масло, диапазон регулировки: 25-80 мм); - Электрические керамические секционные радиаторы в полированных трубах из нержавеющей стали; - Мощные нагревательные элементы и низкое электропотребление при постоянном поддержании заданной температуры благодаря эффективной энергосберегающей системе отопления; - SPS управление с сенсорным дисплеем (визуализированный пользовательский интерфейс, управление режимами, в зависимости от изготавливаемого продукта и т.п.); - Операционная сторона – справа по направлению производственного процесса; - Концепция безопасности (защита от минимального количества и перегрева масла, система орошения осадка водой, механические и электрические системы блокировки, звуковые и предупреждающие сигналы и т.д.). подключение: 400 В, 50 Гц, мощность: 259 кВт, вес: 5600 кг, лента из пластиковой сетки, ширина ленты: 1050 мм, общие размеры: 5400 мм x 2550 мм x 2600 мм. страна-производитель: Германия год выпуска: 2021