Бак водомерный (БВ)

Бак водомерный (БВ)

Описание

Предназначен для приготовления горячей воды заданной температуры путем нагревания ее группой ТЭНов в заданном объеме и дозирования определенными порциями (не оснащено автоматической системой дозирование и контроля объема воды).

Используется на малых хлебопекарных предприятиях и в кондитерских цехах, где применяется порционный замес теста и приготовление полуфабрикатов. В конструкции бака контактируют с рабочей средой только те материалы, которые разрешены к применению в пищевой промышленности- сталь легированная 12Х18Н10Т ГОСТ5632-72.

Степень защиты электрооборудования бака - IP54 по ГОСТ 14254-80.

Бак водомерный типа БВ-Э состоит из следующих составных частей:

- емкости, прямоугольной формы с крышкой;

- в нижней части емкости закреплена группа ТЭНов в количестве 3 шт., ТЭНы закрыты кожухом;

- на лицевой стенке бака располагаются: трубка водомерная со шкалой и указателем объема воды. Соединение трубки водомерной с емкостью производится при помощи резинового отвода, закрепленного на хомутах и кронштейном. Также на боковых стенках емкости располагаются: термометр, указывающий температуру воды в баке, патрубки для воды наполняющий, расходный, переливной и сливной.

- для управления нагревом ТЭНов и защиты их от "сухого нагрева"; применен терморегулятор РТК-02, два датчика (датчик температуры и датчик уровня соответственно) установлены на боковой стенке емкости под кожухом на разных уровнях. Емкость водомерного бака установлена на раме, выполненной из углового проката. На раме приварен болт заземления.

- электрооборудование бака установлено на отдельной пластине, которая крепится при монтаже бака в удобном для работы месте, но сопротивление проводов к датчику температуры должно быть не более 0,1 Ом. На пластине установлен автомат-выключатель и короб с пускателем, в коробе установлен терморегулятор, так же приварен болт заземления.

Принцип работы бака типа БВ-Э заключается в следующем:

В наполняющий патрубок подается холодная вода, при этом расходный патрубок перекрыт для слива. При достижении необходимого количества воды, которое контролируется визуально, при помощи водомерного стекла и шкалы, подача воды перекрывается. Для удобства контроля заданного верхнего уровня воды служит указатель объема воды. Погрешность дозирования обусловлена человеческим фактором и погрешностями изготовления емкости.

Через переливной патрубок вода должна свободно сливаться в канализацию при превышении максимального уровня воды в баке. Через сливной патрубок вода сливается в канализацию при мойке бака.

Технические характеристики

БВ-100ПБВ-100ЭБВ-200ПБВ-200Э
Вид нагреванияпаромэлектричествомпаромэлектричеством
Производительность, л\ч50-800
Объем емкости, л100200
Температура нагрева, °C40-90
Диапазон дозирования, л20-10030-200
Дискретность шкалы дозирования, л2,55
Погрешность дозирования, %0,1-20,6-4
Установленная мощность, кВт6
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м0,260,4
Длина нагревателя, мм530685
Ширина нагревателя, мм485585
Высота нагревателя, мм840985
Масса, кг4552

Производители

Организация Цена от * Примечание
СЭМЗ, ООО Корпорация (Свердловский Экспериментальный Механический Завод) (Российская Федерация, Свердловская область)   БВ-200П
СЭМЗ, ООО Корпорация (Свердловский Экспериментальный Механический Завод) (Российская Федерация, Свердловская область)   БВ-100П

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).

Отзывы о Бак водомерный (БВ)

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Бак водомерный (БВ)

    Бак водомерный (БВ)

    Список моделей:
    БВ-100П
    БВ-100Э
    БВ-200П
    БВ-200Э

  2. Водонагреватель (KJ)

    Водонагреватель (KJ)

    Список моделей:
    KJ-12
    KJ-15
    KJ-3
    KJ-6
    KJ-9

  3. Водонагреватель (KSQ)

    Водонагреватель (KSQ)

    Список моделей:
    KSQ-12
    KSQ-15
    KSQ-6
    KSQ-9

  4. Водонагреватель (В-9,5)

    Водонагреватель (В-9,5)

    Список моделей:
    В-9,5

  5. Водонагреватель (KSY)

    Водонагреватель (KSY)

    Список моделей:
    KSY-10
    KSY-20
    KSY-30
    KSY-40

  6. Водонагреватель отходящими газами печи (Г4-ХПФ-16.40.000)

    Водонагреватель отходящими газами печи (Г4-ХПФ-16.40.000)

    Список моделей:
    Г4-ХПФ-16.40.000

  7. Водоохладитель (AGD)

    Водоохладитель (AGD)

    Список моделей:
    AGD 140P
    AGD 180P
    AGD 250P

  8. Водоохладитель (RF)

    Водоохладитель (RF)

    Список моделей:
    RF100A
    RF100M
    RF150A
    RF150M
    RF200A
    RF200M
    RF300A
    RF50A
    RF50M

  9. Водоохладитель (L)

    Водоохладитель (L)

    Список моделей:
    L 120
    L 250
    L 500
    L 90

  10. Водоохладитель (Sigma)

    Водоохладитель (Sigma)

    Список моделей:
    Sigma 2.45
    Sigma 2.60
    Sigma 3.60

  11. Водоохладитель (Aqua)

    Водоохладитель (Aqua)

    Список моделей:
    Aqua 500
    Aqua 800

  12. Водоохладитель (TEA)

    Водоохладитель (TEA)

    Список моделей:
    TEA 100
    TEA 175

  13. Водоохладитель (Frio)

    Водоохладитель (Frio)

    Список моделей:
    Frio 100
    Frio 150

  14. Водоохладитель (Sottoriva)

    Водоохладитель (Sottoriva)

    Список моделей:
    RR 150
    SC1000
    SC150
    SC300
    SC500
    SC800
    SP100

  15. Охладитель воды (R)

    Охладитель воды (R)

    Список моделей:
    100L A
    100L M
    150L A
    150L M
    200L A
    200L M
    300L A
    50L A
    50L M