Печь выпечки пиццы модульная (PizzaMaster700 (800))

Описание

Предназначена для выпечки пиццы.

Печи PizzaMaster 700 серии и 800 серии имеет внутреннюю глубину 710 и 820 мм, соответственно. Хотя в печи любой серии можно выпекать пиццы любого размера, их можно оптимизировать по наиболее часто выбираемым клиентами размерам. Поэтому печи PizzaMaster серии 700 оптимизируются для пицц размером до 35 см, а печи PizzaMaster серии 800 – для пицц 41 см. Это значит, что на каждой плите из огнеупорного камня в печи серии 700 можно выпекать две пиццы диаметром по 35 см, а в серии 800 – по 41 см.

Во всех печах PizzaMaster оборудованы две, три или четыре плиты из огнеупорного камня на камеру, в зависимости от ширины печи. Печь может быть одна-, двух- или трехкамерная.

В всех моделях печи PizzaMaster можно выпекать любые сорта пицц (итальянскую, американскую, пан-пиццу, пиццу с толстой или тонкой основой и глубокую пан-пиццу).

Технические характеристики

	PM721E	PM722E	PM723E	PM731E	PM732E	PM733E	PM741E	PM742E	PM743E
Производительность, шт\цикл	1-6	2-12	3-18	2-11	4-22	6-33	3-15	6-30	9-45
Количество модулей, шт	1	2	3	1	2	3	1	2	3
Диаметр пиццы, мм	254-457
Установленная мощность, кВт	6,7	13,4	20,1	9,5	19	28,5	12,5	25	37,5
Напряжение в сети электроснабжения, В	400
Частота тока, Гц	50
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,02			1,34			1,66
Глубина печи, мм	1125			1480			1835
Внутренняя длина печи, мм	710			1065			1420
Ширина печи, мм	905
Внутренняя ширина печи, мм	710
Высота печи, мм	480	820	1160	480	820	1160	480	820	1160
Внутренняя высота печи, мм	195
Масса, кг	200	350	390	250	400	450	340	475	650

	PM821E	PM822E	PM823E	PM831E	PM832E	PM833E	PM841E	PM842E	PM843E
Производительность, шт\цикл	2-9	4-18	6-27	3-14	6-28	9-42	5-18	10-36	15-54
Количество модулей, шт	1	2	3	1	2	3	1	2	3
Диаметр пиццы, мм	254-457
Установленная мощность, кВт	9	18	27	13,5	27	40,5	17	34	51
Напряжение в сети электроснабжения, В	380-415
Частота тока, Гц	50
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,28			1,7			2,12
Глубина печи, мм	1250			1660			2070
Внутренняя длина печи, мм	820			1230			1640
Ширина печи, мм	1025
Внутренняя ширина печи, мм	820
Высота печи, мм	480	820	1160	480	820	1160	480	820	1160
Внутренняя высота печи, мм	195
Масса, кг	255	340	440	275	475	650	350	550	725