Машина формования круассанов (Крой 2000)

Описание

Предназначена для сортировки, вырезки круассанов, слоек с шоколадом, основ торта с быстрой производительностью.

Формовочная машина, укрепленная справа или слева, сворачивает круассаны.

Байпас, поставляемый в принадлежностях, позволяет извлекать потерянные и/или начинять нарезанные порции теста.

Режущие принадлежности, поставляемые отдельно, позволяют нарезать круассаны, шоколадные и фруктовые слойки, основы для торта с гладкими или узорчатыми краями, как и другие изделия по необходимости.

Комплект инструментов для приготовления круассанов представляет собой 2 рулона, один зигзагообразный и второй с дисками.

Комплект инструментов для приготовления квадратиков состоит из 2-х рулонов, где один поперечный, второй - с дисками. Формовочная машина C2000 на опоре поставляется как отдельное оборудование.

Устройство:

- ширина рабочей площади: 440 мм;

- корпус с роликами;

- эпоксидное покрытие структуры (пищевой контакт);

- извлечение упавших заготовок;

- синхронизация входного конвейера;

- синхронизация загрузки формовочной машины с помощью фотоэлемента;

- сменные рулоны;

- формовочная машина слева или справа.

Технические характеристики

Крой 2000
Производительность, кг\ч30-240
Производительность, шт\ч1500-3000
Масса заготовок, кг0,02-0,08
Напряжение в сети электроснабжения, В400
Частота тока, Гц50
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м3,16
Длина формовщика, мм1857
Ширина формовщика, мм1703
Высота формовщика, мм1392

Производители

Организация Цена от * Примечание
Bongard S.A.S. (Французская Республика)  

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).

Отзывы о Машина формования круассанов (Крой 2000)

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Машина рогаликовая (Turri C 500(600))

    Машина рогаликовая (Turri C 500(600))

    Список моделей:
    C 500
    C 600

  2. Машина рогаликоформующая (Turri G)

    Машина рогаликоформующая (Turri G)

    Список моделей:
    G 1/250
    G 1/400

  3. Машина формования рогаликов (GC)

    Машина формования рогаликов (GC)

    Список моделей:
    GC2000
    GC4000

  4. Машина формования рогаликов (ROD C)

    Машина формования рогаликов (ROD C)

    Список моделей:
    ROD 2C/600
    ROD 4C/550

  5. Пицца-пресс (D.35 (D.45))

    Пицца-пресс (D.35 (D.45))

    Список моделей:
    D.35
    D.45

  6. Пресс формовки пиццы (Pizzaform)

    Пресс формовки пиццы (Pizzaform)

    Список моделей:
    PZF 30
    PZF 35
    PZF 40
    PZF 45
    PZF 50