Машина формования круассанов (Крой 2000)
Описание
Предназначена для сортировки, вырезки круассанов, слоек с шоколадом, основ торта с быстрой производительностью.
Формовочная машина, укрепленная справа или слева, сворачивает круассаны.
Байпас, поставляемый в принадлежностях, позволяет извлекать потерянные и/или начинять нарезанные порции теста.
Режущие принадлежности, поставляемые отдельно, позволяют нарезать круассаны, шоколадные и фруктовые слойки, основы для торта с гладкими или узорчатыми краями, как и другие изделия по необходимости.
Комплект инструментов для приготовления круассанов представляет собой 2 рулона, один зигзагообразный и второй с дисками.
Комплект инструментов для приготовления квадратиков состоит из 2-х рулонов, где один поперечный, второй - с дисками. Формовочная машина C2000 на опоре поставляется как отдельное оборудование.
Устройство:
- ширина рабочей площади: 440 мм;
- корпус с роликами;
- эпоксидное покрытие структуры (пищевой контакт);
- извлечение упавших заготовок;
- синхронизация входного конвейера;
- синхронизация загрузки формовочной машины с помощью фотоэлемента;
- сменные рулоны;
- формовочная машина слева или справа.
Технические характеристики
Крой 2000 | |
---|---|
Производительность, кг\ч | 30-240 |
Производительность, шт\ч | 1500-3000 |
Масса заготовок, кг | 0,02-0,08 |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 |
Частота тока, Гц | 50 |
Габаритные размеры и масса | |
Занимаемая площадь, кв.м | 3,16 |
Длина формовщика, мм | 1857 |
Ширина формовщика, мм | 1703 |
Высота формовщика, мм | 1392 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Bongard S.A.S. (Французская Республика) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Машина формования круассанов (Крой 2000)
Другая техника в этой категории:
-
Машина автоматическая для формирования рогаликов (Turri CA 520)
Список моделей:
Turri CA 520 -
Машина делительно-закаточная формовки сушки, баранки, бубликов (Г4-ДЗМ)
Список моделей:
Г4-ДЗМ -
Машина для формования рогаликов (А2-ХПО/7)
Список моделей:
А2-ХПО/7 -
Машина для формовки рогаликов автоматическая (Rotopan II)
Список моделей:
G 1/2 -
Машина производства пиццы (Pizzolo)
Список моделей:
Pizzolo -
Машина рогаликовая (Turri C 500(600))
Список моделей:
C 500
C 600 -
Машина рогаликоформующая (Turri G)
Список моделей:
G 1/250
G 1/400 -
Машина тестораскаточная пиццы (P)
Список моделей:
P500
P600 -
Машина универсальная делительно-закаточная (Б4-58)
Список моделей:
Б4-58 -
Машина формования кольцевого полуфабриката (АТФ-1)
Список моделей:
АТФ-1 -
Машина формования круассанов (2000)
Список моделей:
2000 -
Машина формования круассанов (Крой 2000)
Список моделей:
Крой 2000 -
Машина формования круассанов (Croy 3000)
Список моделей:
Croy 3000 -
Машина формования круассанов (Tornado)
Список моделей:
Tornado -
Машина формования круассанов (Spira)
Список моделей:
Spira -
Машина формования круассанов (Rondinette)
Список моделей:
Rondinette -
Машина формования круассанов (Cruassomat SCMG)
Список моделей:
Cruassomat SCMG -
Машина формования круассанов (Cruassomat SCM)
Список моделей:
Cruassomat SCM -
Машина формования рогаликов (GC)
Список моделей:
GC2000
GC4000 -
Машина формования рогаликов (Nanos 500 P)
Список моделей:
Nanos 500 P -
Машина формования рогаликов (ROD C)
Список моделей:
ROD 2C/600
ROD 4C/550 -
Машина формования рогаликов 2-х цилиндровая (Emme2C)
Список моделей:
Emme2C
Emme2Cff
Emme2Cfm -
Машина формования рогаликов 4-х цилиндровая (Emme4C)
Список моделей:
Emme4C
Emme4Cff
Emme4Cfm -
Машина формования рожков и рогаликов (А2-ХФР)
Список моделей:
А2-ХФР -
Пресс формовки пиццы (Pizzaform)
Список моделей:
PZF 30
PZF 35
PZF 40
PZF 45
PZF 50