Кулер спиральный (ТехноШок)
Описание
Предназначен для охлаждения хлебобулочных изделий и заморозки тестовых заготовок.
Спиральный кулер позволяет автоматизировать процесс охлаждения, сделать его непрерывным. Кулер может использоваться как при естественном охлаждении хлебобулочных изделий, так и при охлаждении в контролируемой атмосфере (температура, степень очистки и скорость воздуха).
Каркас спиральной конвейерной системы изготавливается из нержавеющей стали, в качестве ленты обычно используется пищевая нержавеющая сталь.
Теплоизолированная камера собирается из сендвич-панелей с полистирольным наполнителем. Панели собираются в замок.
Кулер может изготавливаться в других размерах и комплектоваться также модульной пластиковой лентой.
Система контроля и управления состоит из промышленного контроллера, датчиков температуры, тензодатчиков натяжения ленты, векторных частотных регуляторов, сенсорного ЖК экрана.
Преимущества использования двухспирального кулера:
- загрузка и выгрузка изделий на одной высоте (800 мм), отсутствие склиза и потерь веса на крошку;
- уменьшение габаритной высоты с 5500 мм до 3600 мм;
- поставка кулера в высокой степени заводской готовности – двумя монтажными единицами, минимальное время и трудоемкость сборки, гарантированное заводское качество;
- экономия производственных площадей;
- уменьшение ручного труда;
- стабильный, эффективный процесс охлаждения – снижение потерь веса изделий.
Спиральный скороморозильный аппарат может быть выполнен в нескольких вариантах.
Технические характеристики
ТехноШок | |
---|---|
Производительность, шт\ч | 3000 |
Время цикла, мин | 60-110 |
Шаг цепи-сетки, мм | 32 |
Ширина ленты, мм | 650 |
Габаритные размеры и масса | |
Занимаемая площадь, кв.м | 30,96 |
Длина охладителя, мм | 8600 |
Длина конвейера, мм | 320000 |
Ширина охладителя, мм | 3600 |
Высота охладителя, мм | 3600 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
ТехноШок, НПО (Российская Федерация, Нижегородская область) | (без холодильного оборудования) | |
ТехноШок, НПО (Российская Федерация, Нижегородская область) | 2-спиральный конвейер для охлаждения хлебобулочных изд. и заморозки тестовых загот. (баз.компл.) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Кулер спиральный (ТехноШок)
Другая техника в этой категории:
-
Конвейер естественного охлаждения пятиуровневый (КОМУ-1 /2/3/4/5/6-5)
Список моделей:
КОМУ-1/2-5
КОМУ-1/3-5
КОМУ-1/4-5
КОМУ-1/5-5
КОМУ-1/6-5 -
Конвейер естественного охлаждения семиуровневый (КОМУ-1 /2/3/4/5/6-7)
Список моделей:
КОМУ-1/2-7
КОМУ-1/3-7
КОМУ-1/4-7
КОМУ-1/5-7
КОМУ-1/6-7 -
Конвейер охлаждающий (А2-ШЗЛ/4)
Список моделей:
А2-ШЗЛ/4 -
Машина охлаждающая транспортерная сетчатая (АК-0993)
Список моделей:
АК-0993 -
Система охлаждения (Tecno-Worth)
Список моделей:
W 1000
W 1050
W 1100
W 1150
W 1200
W 250
W 300
W 350
W 400
W 450
W 500
W 550
W 600
W 650
W 700
W 750
W 800
W 850
W 900
W 950