Шкаф быстрой заморозки (US)
Описание
Предназначен для шоковой заморозки теста и других продуктов.
Они оборудованы высокопроизводительными одно- или двухстадийными компрессорами, позволяющие достичь температуры охлаждающего воздуха -40 град.C. Это гарантирует быстрое охлаждение продукта, предотвращая образование макрокристалла, и позволяет сохранить в дрожжевые клетки живыми.
US серия (версия с одно- или двухстадийными компрессорами):
Наиболее дешевая модель.
Горизонтальный испаритель расположен в камере и дает однонаправленное движение воздуха.
Небольшое количество продуктов за цикл.
Панели и пол: из пены c плотностью 42 кг/м?, толщиной 100 мм.
Крепление панелей друг к другу: панели с эксцентричными крюками и петлями.
Углы внутренних панелей: скругленные.
Наружная часть: белый гальванизированный лист, покрытый пластиком.
Наружная часть сверху: гальванизированный лист.
Внутренняя часть: белый гальванизированный лист, покрытый пластиком.
Отбойник, для защиты от тележек: из нержавеющей стали AISI 304.
Покрытие пола/ рампы для доступа: из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2,5 мм.
Петли: окрашенные, самоопускающиеся.
Система замков: рычаг, материал ручки: нержавеющая сталь.
Защитная ручка: полимерная внутренняя ручка.
Подача воздуха (-40 град.С): одинонаправленная, вертикальная.
Расположение конденсатора: вынесен до 10 м (стандартный комплект поставки).
Тип компрессора: полугерметичный, одностадийный или двухстадийный (в зависимости от модели), хладоагент R 404A.
Тип конденсатора: тропическое исполнение, подходит для любого региона.
Тип испарителя: медь и алюминий.
Всасывание воздуха: сверху, вдоль стен.
Вентилятор: односкоростной.
Разморозка: усиленными ТЭНами.
Покрытие испарителя: пластик.
Контрольная панель/клавиатура: над дверью.
Технические характеристики
| US 1609 | US 1801 | US 2609 | US 2801 | US 3609 | US 3801 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 70 | 100 | 135 | 200 | 300 | |
| Рабочая температура, град.С | -20...30 | |||||
| Количество дверей, шт | 1 | |||||
| Количество стеллажных тележек, шт | 1-2 | 2-3 | 2-4 | 3-4 | ||
| Длина тележек, мм | 600-800 | |||||
| Ширина тележек, мм | 800-1000 | |||||
| Время цикла, мин | 60 | |||||
| Установленная мощность, кВт | 6,7 | 10,39 | 14,01 | 18,7 | 18,79 | 21 |
| Хладопроизводительность, кВт | 3,2 | 4,5 | 7,3 | 10,2 | 11,8 | |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |||||
| Частота тока, Гц | 50 | |||||
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Длина установки, мм | 1700 | 2100 | 2700 | 3100 | 3600 | |
| Внутренняя длина установки, мм | 1450 | 1850 | 2450 | 2850 | 3350 | |
| Ширина установки, мм | 1500 | |||||
| Внутренняя ширина установки, мм | 950 | |||||
| Ширина дверного проема, мм | 950 | |||||
| Высота установки, мм | 2620 | |||||
| Внутренняя высота установки, мм | 1950 | |||||
| US 1609M | US 1801M | US 2609M | US 2801M | US 3609M | US 3801M | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 60 | 90 | 120 | 180 | 270 | |
| Рабочая температура, град.С | -20...30 | |||||
| Количество дверей, шт | 1 | |||||
| Количество стеллажных тележек, шт | 1-2 | 2-3 | 2-4 | 3-4 | ||
| Длина тележек, мм | 600-800 | |||||
| Ширина тележек, мм | 800-1000 | |||||
| Время цикла, мин | 60 | |||||
| Установленная мощность, кВт | 8,9 | 10,7 | 14,6 | 20,9 | 21 | 26 |
| Хладопроизводительность, кВт | 3 | 3,5 | 5,5 | 7 | 8,5 | |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |||||
| Частота тока, Гц | 50 | |||||
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Длина установки, мм | 1700 | 2100 | 2700 | 3100 | 3600 | |
| Внутренняя длина установки, мм | 1450 | 1850 | 2450 | 2850 | 3350 | |
| Ширина установки, мм | 1500 | |||||
| Внутренняя ширина установки, мм | 950 | |||||
| Ширина дверного проема, мм | 950 | |||||
| Высота установки, мм | 2620 | |||||
| Внутренняя высота установки, мм | 1950 | |||||
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 2609 | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 1801 | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 1609 | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 3801 | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 3609 | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 2801 | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 2609M | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 1801M | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 1609M | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 3801M | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 3609M | |
| Mondial Forni S.p.A. (Итальянская Республика) | US 2801M |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Шкаф быстрой заморозки (US)
Другая техника в этой категории:
-
Шкаф быстрой заморозки (MVSR 001)
Список моделей:
MVSR 001 -
Список моделей:
USE 1609
USE 1801 -
Список моделей:
ABT 05 T
ABT 14 T
ABT 14 TP -
Список моделей:
US 1609
US 1609M
US 1801
US 1801M
US 2609
US 2609M
US 2801
US 2801M
US 3609
US 3609M
US 3801
US 3801M -
Список моделей:
SI 210230
SI 210335
SI 210440
SI 210545
SI 210650 -
Список моделей:
FPC 170133
FPC 170163
FPC 170243
FPC 170353 -
Шкаф быстрой заморозки (EVS 9)
Список моделей:
EVS 9 -
Список моделей:
BSCP 31
BSCP 51
BSCP 71 -
Список моделей:
BSC 46
BSC 68 -
Шкаф быстрой заморозки (AМА 6080)
Список моделей:
AМА 6080 -
Шкаф быстрой заморозки (EVS 68)
Список моделей:
EVS 68.100
EVS 68.20
EVS 68.40
EVS 68.60
EVS 68.80 -
Шкаф быстрой заморозки (EVS 46)
Список моделей:
EVS 46.20
EVS 46.40
EVS 46.60
EVS 46.80 -
Шкаф быстрой заморозки и хранения (MVM)
Список моделей:
MVM 1SR + 2BT
MVM 1SR + 3BT
MVM 1SR + 4BT -
Шкаф быстрой заморозки и хранения (MV)
Список моделей:
MV 1SR + 1BT
MV 1SR + 2BT
MV 1SR + 3BT
MV 1SR + 4BT