Станция хранения и подачи шоколадной глазури (СП-2500)

Описание

Предназначена для хранения и подачи шоколадной глазури.

Состоит из:

- теплоизолированного резервуара с водяной рубашкой (емкостью 2500 кг), снабженного встроенным фильтром;

- низкооборотной двухлопастной вертикальной мешалкой;

- системой автономной терморегуляции (электрическим нагревателем и системой рециркуляции горячей воды);

- встроенным насосом для перекачки шоколада, обогреваемым продуктопроводом (до 6м).

Трубопровод и насос обогреваются от рубашки станции. Нагревательные элементы расположены внизу станции. Подача продукта в станцию осуществляется сверху по трубопроводу – прямотоком, либо через верхний загрузочный люк - вручную. Встроенный насос для перекачки шоколада, установлен в самой нижней части станции.

Технические характеристики

СП-2500
Установленная мощность, кВт	3,7
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м	2,89
Длина машины, мм	1700
Ширина машины, мм	1700
Высота машины, мм	2300
Масса, кг	1200