Машина тестомесильная (МТМ-200 (ТМ-63))

Машина тестомесильная (МТМ-200 (ТМ-63))

Описание

Предназначен для замеса крутого теста для бараночных изделий и других сортов мучнисто-кондитерских изделий.

Машина состоит из станины, месильной емкости с двумя Z-образными лопастями, паровой рубашки, стационарной крышки, узла механического опрокидывания месильной емкости, привода лопастей, привода опрокидывания и возврата месильной емкости, ограждении и пульта управления.

Описание работы:

1. Мука, вода и другие ингредиенты загружаются в месильную емкость в соответствии с заданной рецептурой. При необходимости через штуцер в паровой рубашке месильной емкости подается пар или горячая вода для подогрева смешиваемых компонентов.

2. Реле времени, расположенным в блоке питания и автоматики, устанавливается время замеса теста.

3. Затем включают электродвигатель, приводящий в движение лопасти. Замес теста производится в месильной емкости двумя Z-образными лопастями, вращающимися с одинаковой скоростью навстречу друг другу.

4. По окончании замеса выключают электродвигатель привода и включают электродвигатель опрокидывания месильной емкости. При повороте месильной емкости в положение выгрузки теста, электродвигатель выключается автоматически концевым выключателем. Выгрузку теста можно производить путем включения вращения лопастей при одновременном нажатии на две кнопки. Тестомесильная машина снабжена таймером времени замеса до 60 мин.

Тестомесильная машина выпускается в двух исполнениях: месильная емкость, лопасти, паровая рубашка из нержавеющей стали или конструкционной стали.

На базе МТМ-200 (ТМ-63) с 2008 г. выпускается модернизированная тестомесильная машина МТМ-200 с новым вариантом исполнения  привода вращения лопастей и опрокидывания месильной емкости. Изменена кинематическая схема тестомесильной машины. Мотор-редуктора привода вращения лопастей и опрокидывания месильной емкости установлены соосно на валах лопастей. 

Технические характеристики

МТМ-200 (ТМ-63)МТМ-200 нов.
Производительность, кг\ч570
Производительность, кг\цикл114
Вместимость, кг114
Вместимость, л200
Время замеса, мин0-60
Частота вращения лопастей, об\мин30
Угол поворота лопасти в положение выгрузки, град90
Количество лопастей, шт2
Толщина лопасти, мм25
Установленная мощность, кВт45,5
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м2,291,69
Длина тестомеса, мм16001920
Ширина тестомеса, мм1430880
Высота тестомеса, мм1450
Масса, кг945

Производители

Организация Цена от * Примечание
Ремонтно-механический комбинат, АО (Российская Федерация, Московская область)   ТМ-63; нержавейка
Ремонтно-механический комбинат, АО (Российская Федерация, Московская область)   ТМ-63; черн.

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).

Отзывы о Машина тестомесильная (МТМ-200 (ТМ-63))

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Cмеситель лопастной трудносыпучих продуктов (СМ)

    Cмеситель лопастной трудносыпучих продуктов (СМ)

    Список моделей:
    СМ 165
    СМ 480

  2. Машина для замеса крутого теста (МТ-15М-2 (МТ- 30))

    Машина для замеса крутого теста (МТ-15М-2 (МТ- 30))

    Список моделей:
    МТ-15М-2 (МТ- 30)

  3. Машина тестомесильная (МТМ-100)

    Машина тестомесильная (МТМ-100)

    Список моделей:
    МТМ-100

  4. Машина тестомесильная (HWJ)

    Машина тестомесильная (HWJ)

    Список моделей:
    HWJ

  5. Машина тестомесильная (МТ-150ZL)

    Машина тестомесильная (МТ-150ZL)

    Список моделей:
    МТ-150ZL
    МТ-150ZL(Н)
    МТ-150ZL(НП)
    МТ-150ZL(П)

  6. Машина тестомесильная (И8-ТМ)

    Машина тестомесильная (И8-ТМ)

    Список моделей:
    И8-ТМ-300
    И8-ТМ-70

  7. Машина тестомесильная (Г7-Т3М)

    Машина тестомесильная (Г7-Т3М)

    Список моделей:
    Г7-Т3М

  8. Машина тестомесильная (МТМ-200 (ТМ-63))

    Машина тестомесильная (МТМ-200 (ТМ-63))

    Список моделей:
    МТМ-200 (ТМ-63)
    МТМ-200 нов.

  9. Машина тестомесильная периодического действия (Ш2-ХТ2-И)

    Машина тестомесильная периодического действия (Ш2-ХТ2-И)

    Список моделей:
    Ш2-ХТ2-И

  10. Смеситель сухих и вязких компонентов

    Смеситель сухих и вязких компонентов

    Список моделей:

  11. Смеситель сыпучих компонентов (СГ)

    Смеситель сыпучих компонентов (СГ)

    Список моделей:
    СГ-0,76
    СГ-1,0

  12. Тестомес лопастной (ТММ-03)

    Тестомес лопастной (ТММ-03)

    Список моделей:
    ТММ-03

  13. Тестомес лопастной (Т-108)

    Тестомес лопастной (Т-108)

    Список моделей:
    Т-108
    Т-110

  14. Тестомес лопастной (МТУ-50)

    Тестомес лопастной (МТУ-50)

    Список моделей:
    МТУ-50

  15. Тестомес лопастной (Акмалько)

    Тестомес лопастной (Акмалько)

    Список моделей:

  16. Тестомес лопастной (А2-ХТП)

    Тестомес лопастной (А2-ХТП)

    Список моделей:
    А2-ХТП

  17. Тестомес лопастной (Г4-ШТЛ)

    Тестомес лопастной (Г4-ШТЛ)

    Список моделей:
    Г4-ШТЛ
    Г4-ШТЛ-60

  18. Тестомес лопастной (Г4-МТВ-160)

    Тестомес лопастной (Г4-МТВ-160)

    Список моделей:
    Г4-МТВ-160

  19. Тестомес лопастной (Г7-Т3М-63)

    Тестомес лопастной (Г7-Т3М-63)

    Список моделей:
    Г7-Т3М-63
    Г7-Т3М-63(П)
    Г7-Т3М-63ZL
    Г7-Т3М-63ZL(П)

  20. Тестомес лопастной (МТ-70)

    Тестомес лопастной (МТ-70)

    Список моделей:
    МТ-70
    МТ-70(Н)
    МТ-70(НП)
    МТ-70(П)

  21. Тестомес лопастной (И8-ХТА-12/1)

    Тестомес лопастной (И8-ХТА-12/1)

    Список моделей:
    И8-ХТА-12/1

  22. Тестомес лопастной гидравлический (HD)

    Тестомес лопастной гидравлический (HD)

    Список моделей:
    HD 1200
    HD 1600
    HD 2000
    HD 2600
    HD 3200

  23. Тестомес лопастной замеса крутого теста (ТМК-80)

    Тестомес лопастной замеса крутого теста (ТМК-80)

    Список моделей:
    ТМК-80

  24. Тестомес лопастной замеса крутого теста (МТ)

    Тестомес лопастной замеса крутого теста (МТ)

    Список моделей:
    МТ-20М
    МТ-50

  25. Тестомес лопастной непрерывного действия (ШТ-1М)

    Тестомес лопастной непрерывного действия (ШТ-1М)

    Список моделей:
    ШТ-1М

  26. Тестомес лопастной непрерывного действия (ТМН-70)

    Тестомес лопастной непрерывного действия (ТМН-70)

    Список моделей:
    ТМН-70

  27. Тестомес-взбиватель лопастной (МТВК)

    Тестомес-взбиватель лопастной (МТВК)

    Список моделей:
    МТВК-150
    МТВК-150П
    МТВК-250
    МТВК-250П
    МТВК-80
    МТВК-80П

  28. Тестомесильная машина (МТ-70)

    Тестомесильная машина (МТ-70)

    Список моделей:
    МТ-70