Хлеборезка (Янычар)
Описание
Предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и формового хлеба с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм одинаковыми по толщине ломтиками. Толщина ломтика может быть установлена от 10 до 20 мм. Регулирование толщины нарезаемого ломтика осуществляется перед включением хлеборезки. Подходит дляразличных сортов хлеба (мягкий, черствый).
Применение для нарезки хлеба машины АХМ-300А снижает количество отходов, повышает качество нарезки и повышает производительность труда персонала.
Производительность при толщине нарезаемых ломтей:
- 10 мм – 160 батонов/ч
- 15 мм – 220 батонов/ч
- 20 мм – 300 батонов/ч.
Хлеборезка проста в обращении, имеет все необходимые устройства для безопасной работы персонала. Элементы хлеборезки, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.
Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба, снятии кожуха ножа.
Технические характеристики
Янычар | АХМ-300А |
---|---|
Производительность, бух\ч | 160-300 |
Толщина нарезки, мм | 5-20 |
Установленная мощность, кВт | 0,5 |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 3/380 |
Габаритные размеры и масса | |
Длина хлеборезки, мм | 1050 |
Ширина хлеборезки, мм | 560 |
Высота хлеборезки, мм | 585 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Атеси, ООО Профессиональное кухонное оборудование (Российская Федерация, Московская область) | АХМ-300А краш. | |
Атеси, ООО Профессиональное кухонное оборудование (Российская Федерация, Московская область) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Хлеборезка (Янычар)
Другая техника в этой категории:
-
Машина автоматическая хлеборезательная (EVA3)
Список моделей:
EVA3 -
Машина нарезания булочек (Wabäma BSM 300)
Список моделей:
BSM 300 -
Машина нарезания булочек и хот-догов (Wabäma BSM)
Список моделей:
BSM Twinch
BSM Vario
BSM Variomatic -
Машина резки хлеба (Economy 3000)
Список моделей:
Economy 3000 -
Машина ручная хлеборезательная (EVA Junior)
Список моделей:
EVA Junior 42
EVA Junior 54 -
Машина хлеборезательная (Агро-Слайсер 21)
Список моделей:
Агро-Слайсер 21 -
Хлеборезка (Mondial 520 Full Automatic)
Список моделей:
Mondial 520 Full Automatic -
Хлеборезка (Allround Economy 380)
Список моделей:
Allround Economy 380 -
Хлеборезка автоматическая (TP)
Список моделей:
TP
TPT -
Хлеборезка автоматическая (A 420)
Список моделей:
A 420 автомат
A 420 полуавтомат -
Хлеборезка полуавтоматическая (S 420)
Список моделей:
S 420 автомат
S 420 полуавтомат -
Хлеборезка рамного типа (Signa)
Список моделей:
Signa 460
Signa Elektronik 460
Signa Elektronik 460 SB
Signa Elektronik tecline 460 -
Хлеборезка рамного типа (Signa Atoma)
Список моделей:
Signa Atoma 400
Signa Atoma 520
Signa Atoma 600 -
Хлеборезка рамного типа (Piccolo)
Список моделей:
Piccolo 380
Piccolo Electronic 380
Piccolo Electronic 380 SB