Печь хлебопекарная конвейерная (ХПК-50 М2-Ц)
Описание
Предназначена для выпечки хлеба, других кондитерских изделий, возможно использование для сушки различных продуктов. Может эксплуатироваться, как в стационарных, так и в полевых условиях.
Работает как на твердом (дрова, уголь), так и на жидком топливе (солярка, керосин), либо от электроэнергии (с установкой нагревателей внутри топочной камеры).
Печь надежна и удобна в эксплуатации, снабжена терморегулятором. Печь имеет водогрейный бак. Для гражданского применения поставляется на раме. Пароувлажнение отсутствует. Конструкция печи обеспечивает нормальную выпечку хлеба.
Преимущества
- Печь может работать на любом виде топлива:
- на твёрдом топливе: дрова, уголь,
- на жидком топливе: солярка, керосин,
- от электроэнергии (с установкой нагревателей внутри топочной камеры),
- и даже на кизяке.
- Уникальность печи состоит в том, что кинемати кадвижения форм (противней) внутри пекарной камеры обеспечивает равномерный технологический режим в процессе выпекания продукции. Это достигается за счёт наличия роторного типа конвейера с горизонтальной осью вращения и вращательного движения люлек с формами относительно труб, на которых они смонтированы на конвейере. Результат – равномерно пропеченный, пышный и ароматный хлеб.
- Помимо выпечки хлеба печь может использоваться в качестве коптильни для рыбы, сала, мяса.
Технические характеристики
Комплектация | на раме | на шасси |
Производительность, кг\ч | 125 | |
Тип энергоносителя | дрова, уголь, солярка, керосин, от электросети | |
Количество хлебных форм, шт. (.) | 108 (при выпечке хлеба весом 1,7 кг) | |
Количество люлек, шт. | 9 | |
Размеры люльки внутренние, мм | 1746 х 23 х 28 | |
Усилие рукоятки, кг | 15 | |
Габаритные размеры и масса | ||
Длина печи, мм | 2870 | 3200 |
Ширина печи, мм | 1650 | 2000 |
Высота печи, мм | 1740 | 1800 |
Масса, кг | 1600 | - |
Производители
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Печь хлебопекарная конвейерная (ХПК-50 М2-Ц)
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?
Другая техника в этой категории:
-
Блок хлебопекарный прицепной (ПХБ-0,4М(0,6))
Список моделей:
ПХБ-0,4М
ПХБ-0,6 -
Печь мобильная хлебопекарная (ХП-0,4)
Список моделей:
ХП-0,4 -
Печь хлебопекарная конвейерная (ХПК-50 М2-Ц)
Список моделей: