Камера предварительной расстойки (Sottoriva CLI)

Описание

Предназначен для механизированного процесса предварительной расстойки тестовых заготовок.

Камера предварительной расстойки представляет собой модульную систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение времени, требуемого данным видом изделий на соответствующем производственном этапе. Блок управления расположен фронтально. По дополнительному заказу камера может быть оборудована автоматической системой подогрева и увлажнения. Конфигурация камеры, в частности, количество рабочих карманов, напрямую зависит от требуемого времени расстойки и скорости производства. Конструкцией камеры предусмотрены съемные карманы, упрощающие уход за оборудованием. Расстоечные камеры изготовляются в нескольких стандартных версиях с одним или двумя рабочими рядами.

CLI/4 128 (для мини-пекарен или гипермаркетов)

Камера промежуточной расстойки со 128 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 107. Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 800 изделий в час при 8-ми минутах расстойки.

CLI/1 256

Камера промежуточной расстойки с одним рабочим рядом и 256 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 219. Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 1300 изделий в час при 10-и минутах расстойки.

CLI/2 384

Камера промежуточной расстойки с двумя рабочими рядами и 384 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 342. Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 2500 изделий в час при 8-ми минутах расстойки.

Другие стандартные однорядные камеры: CLI 1-384 / CLI 1-480 / CLI 1-672

Другие стандартные двухрядные камеры: CLI 2-480 / CLI 2-672

По индивидуальному заказу клиента могут быть спроектированы и изготовлены камеры предварительной расстойки с любым другим количеством карманов и нужным временем расстойки.

Технические характеристики

SottorivaCLI/1CLI/2CLI/4
Производительность, шт\ч80013002500
Масса заготовок, кг0,1-1,1
Время расстойки, мин108
Количество карманов, шт256-672384-672128
Установленная мощность, кВт8,17
Мощность двигателя, кВт0,37
Мощность парогенератора, кВт6
Мощность теплогенератора, кВт1,8
Габаритные размеры и масса
Длина шкафа, мм19001130
Ширина шкафа, мм185030001845
Высота шкафа, мм244030202440
Масса, кг9801300780

Производители

Организация Цена от * Примечание
Costruzioni Meccaniche Sottoriva S.p.A. (Итальянская Республика)  

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).

Отзывы о Камера предварительной расстойки (Sottoriva CLI)

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Шкаф предварительной расстойки (FB)

    Шкаф предварительной расстойки (FB)

    Список моделей:
    FB 115175
    FB 155175
    FB 215175
    FB 215235
    FB 215275

  2. Шкаф предварительной расстойки (ARFB)

    Шкаф предварительной расстойки (ARFB)

    Список моделей:
    ARFB 1400
    ARFB 700

  3. Шкаф предварительной расстойки (TSE)

    Шкаф предварительной расстойки (TSE)

    Список моделей:
    TSE 097135
    TSE 097155
    TSE 097175
    TSE 097195
    TSE 097215
    TSE 097235
    TSE 097255
    TSE 097275
    TSE 097295
    TSE 097315
    TSE 097335
    TSE 097355
    TSE 097375
    TSE 097395
    TSE 097415
    TSE 097435
    TSE 097455
    TSE 097475
    TSE 097495
    TSE 097515
    TSE 097535
    TSE 097555
    TSE 097575
    TSE 097595
    TSE 097615
    TSE 115135
    TSE 115155
    TSE 115175
    TSE 115195
    TSE 115215
    TSE 115235
    TSE 115255
    TSE 115275
    TSE 115295
    TSE 115315
    TSE 115335
    TSE 115355
    TSE 115375
    TSE 115395
    TSE 115415
    TSE 115435
    TSE 115455
    TSE 115475
    TSE 115495
    TSE 115515
    TSE 115535
    TSE 115555
    TSE 115575
    TSE 115595
    TSE 115615
    TSE 135135
    TSE 135155
    TSE 135175
    TSE 135195
    TSE 135215
    TSE 135235
    TSE 135255
    TSE 135275
    TSE 135295
    TSE 135315
    TSE 135335
    TSE 135355
    TSE 135375
    TSE 135395
    TSE 135415
    TSE 135435
    TSE 135455
    TSE 135475
    TSE 135495
    TSE 135515
    TSE 135535
    TSE 135555
    TSE 135575
    TSE 135595
    TSE 135615
    TSE 155135
    TSE 155155
    TSE 155175
    TSE 155195
    TSE 155215
    TSE 155235
    TSE 155255
    TSE 155275
    TSE 155295
    TSE 155315
    TSE 155335
    TSE 155355
    TSE 155375
    TSE 155395
    TSE 155415
    TSE 155435
    TSE 155455
    TSE 155475
    TSE 155495
    TSE 155515
    TSE 155535
    TSE 155555
    TSE 155575
    TSE 155595
    TSE 155615
    TSE 215135
    TSE 215155
    TSE 215175
    TSE 215195
    TSE 215215
    TSE 215235
    TSE 215255
    TSE 215275
    TSE 215295
    TSE 215315
    TSE 215335
    TSE 215355
    TSE 215375
    TSE 215395
    TSE 215415
    TSE 215435
    TSE 215455
    TSE 215475
    TSE 215495
    TSE 215515
    TSE 255135
    TSE 255155
    TSE 255175
    TSE 255195
    TSE 255215
    TSE 255235
    TSE 255255
    TSE 255275
    TSE 255295
    TSE 255315
    TSE 255335
    TSE 255355
    TSE 255375
    TSE 255395
    TSE 255415
    TSE 255435
    TSE 255455
    TSE 255475
    TSE 255495
    TSE 255515
    TSE 255535
    TSE 295135
    TSE 295155
    TSE 295175
    TSE 295195
    TSE 295215
    TSE 295235
    TSE 295255
    TSE 295275
    TSE 295295
    TSE 295315
    TSE 295335
    TSE 295355
    TSE 295375
    TSE 295395
    TSE 295415
    TSE 295435
    TSE 295455
    TSE 295475
    TSE 295495
    TSE 295515

  4. Шкаф предварительной расстойки (TVBIGA)

    Шкаф предварительной расстойки (TVBIGA)

    Список моделей:
    TVBIGA 3P
    TVBIGA 4P

  5. Шкаф предварительной расстойки (FER)

    Шкаф предварительной расстойки (FER)

    Список моделей:
    2C-1P-89-134
    2C-1P-89-164
    2C-2P-176-104
    2C-2P-176-134
    2C-2P-176-224
    3C-2P-146-74
    4C-2P-146-104
    4C-2P-176-164

  6. Шкаф предварительной расстойки (CPL)

    Шкаф предварительной расстойки (CPL)

    Список моделей:
    CPL/256
    CPL/320
    CPL/432
    CPL/608

  7. Шкаф предварительной расстойки (Kornfeil)

    Шкаф предварительной расстойки (Kornfeil)

    Список моделей:
    KN101
    KN102
    KN103
    KN104
    KN105
    KN106
    KN107
    KN108
    KN109
    KN110
    KN111
    KN112
    KN113
    KN114

  8. Шкаф предварительной расстойки (EP...F)

    Шкаф предварительной расстойки (EP...F)

    Список моделей:
    EP 30F
    EP 32F
    EP 60F

  9. Шкаф предварительной расстойки (Nova Proofer)

    Шкаф предварительной расстойки (Nova Proofer)

    Список моделей:
    2/100
    2/200
    3/150
    3/300
    5/300

  10. Шкаф предварительной расстойки (TSL)

    Шкаф предварительной расстойки (TSL)

    Список моделей:
    TSL 097135
    TSL 097155
    TSL 097175
    TSL 097195
    TSL 097215
    TSL 097235
    TSL 097255
    TSL 097275
    TSL 097295
    TSL 097315
    TSL 097335
    TSL 097355
    TSL 097375
    TSL 097395
    TSL 097415
    TSL 097435
    TSL 097455
    TSL 097475
    TSL 097495
    TSL 097515
    TSL 097535
    TSL 097555
    TSL 097575
    TSL 097595
    TSL 097615
    TSL 115135
    TSL 115155
    TSL 115175
    TSL 115195
    TSL 115215
    TSL 115235
    TSL 115255
    TSL 115275
    TSL 115295
    TSL 115315
    TSL 115335
    TSL 115355
    TSL 115375
    TSL 115395
    TSL 115415
    TSL 115435
    TSL 115455
    TSL 115475
    TSL 115495
    TSL 115515
    TSL 115535
    TSL 115555
    TSL 115575
    TSL 115595
    TSL 115615
    TSL 135135
    TSL 135155
    TSL 135175
    TSL 135195
    TSL 135215
    TSL 135235
    TSL 135255
    TSL 135275
    TSL 135295
    TSL 135315
    TSL 135335
    TSL 135355
    TSL 135375
    TSL 135395
    TSL 135415
    TSL 135435
    TSL 135455
    TSL 135475
    TSL 135495
    TSL 135515
    TSL 135535
    TSL 135555
    TSL 135575
    TSL 135595
    TSL 135615
    TSL 155135
    TSL 155155
    TSL 155175
    TSL 155195
    TSL 155215
    TSL 155235
    TSL 155255
    TSL 155275
    TSL 155295
    TSL 155315
    TSL 155335
    TSL 155355
    TSL 155375
    TSL 155395
    TSL 155415
    TSL 155435
    TSL 155455
    TSL 155475
    TSL 155495
    TSL 155515
    TSL 155535
    TSL 155555
    TSL 155575
    TSL 155595
    TSL 155615
    TSL 215135
    TSL 215155
    TSL 215175
    TSL 215195
    TSL 215215
    TSL 215235
    TSL 215255
    TSL 215275
    TSL 215295
    TSL 215315
    TSL 215335
    TSL 215355
    TSL 215375
    TSL 215395
    TSL 215415
    TSL 215435
    TSL 215455
    TSL 215475
    TSL 215495
    TSL 215515
    TSL 255135
    TSL 255155
    TSL 255175
    TSL 255195
    TSL 255215
    TSL 255235
    TSL 255255
    TSL 255275
    TSL 255295
    TSL 255315
    TSL 255335
    TSL 255355
    TSL 255375
    TSL 255395
    TSL 255415
    TSL 255435
    TSL 255455
    TSL 255475
    TSL 255495
    TSL 255515
    TSL 255535
    TSL 295135
    TSL 295155
    TSL 295175
    TSL 295195
    TSL 295215
    TSL 295235
    TSL 295255
    TSL 295275
    TSL 295295
    TSL 295315
    TSL 295335
    TSL 295355
    TSL 295375
    TSL 295395
    TSL 295415
    TSL 295435
    TSL 295455
    TSL 295475
    TSL 295495
    TSL 295515

  11. Шкаф предварительной расстойки (GD)

    Шкаф предварительной расстойки (GD)

    Список моделей:
    GD 097195
    GD 097275
    GD 097375
    GD 115195
    GD 115275
    GD 115375
    GD 135295
    GD 215195
    GD 215275
    GD 255155
    GD 255195
    GD 295235

  12. Шкаф предварительной расстойки (PWX)

    Шкаф предварительной расстойки (PWX)

    Список моделей:
    PWX 13
    PWX 13A
    PWX 26
    PWX 26A

  13. Шкаф предварительной расстойки (FX)

    Шкаф предварительной расстойки (FX)

    Список моделей:
    FX 13
    FX 13A
    FX 26
    FX 26A

  14. Шкаф предварительной расстойки (ШТР-18)

    Шкаф предварительной расстойки (ШТР-18)

    Список моделей:
    ШТР-18Н
    ШТР-18П

  15. Шкаф предварительной расстойки (CMT 4)

    Шкаф предварительной расстойки (CMT 4)

    Список моделей:
    CMT 4/200
    CMT 4/300
    CMT 4/400
    CMT 4/500

  16. Шкаф предварительной расстойки (CMT 3)

    Шкаф предварительной расстойки (CMT 3)

    Список моделей:
    CMT 3/153
    CMT 3/225
    CMT 3/297
    CMT 3/369

  17. Шкаф предварительной расстойки (CPG, CPP)

    Шкаф предварительной расстойки (CPG, CPP)

    Список моделей:
    CPG 256
    CPG 320
    CPG 400
    CPP 600

  18. Шкаф предварительной расстойки (IPP-300)

    Шкаф предварительной расстойки (IPP-300)

    Список моделей:
    IPP-300 (10 полочек)
    IPP-300 (6 полочек)
    IPP-300 (8 полочек)
    IPP-300 Industrial (10 полочек)
    IPP-300 Industrial (6 полочек)
    IPP-300 Industrial (8 полочек)

  19. Шкаф предварительной расстойки (Климат-Агро)

    Шкаф предварительной расстойки (Климат-Агро)

    Список моделей:
    Модель 12/24
    Модель 12/24Т
    Модель 24/12
    Модель 24/24
    Модель 24/24Т
    Модель 24/36
    Модель 24/36Т
    Модель 36/24

  20. Шкаф предварительной расстойки (AC 24)

    Шкаф предварительной расстойки (AC 24)

    Список моделей:
    AC 24 B
    AC 24 B DC
    AC 24 V
    AC 24 V DC

  21. Шкаф предварительной расстойки (ECP)

    Шкаф предварительной расстойки (ECP)

    Список моделей:
    ECP 224
    ECP 256
    ECP 320
    ECP 400

  22. Шкаф предварительной расстойки (CTZ)

    Шкаф предварительной расстойки (CTZ)

    Список моделей:
    CTZ 295
    CTZ 395
    CTZ 545
    CTZ 810

  23. Шкаф предварительной расстойки (BFP)

    Шкаф предварительной расстойки (BFP)

    Список моделей:
    BFP (протвень 1115х800)
    BFP (протвень 600х800)
    BFP (протвень 815х800)

  24. Шкаф предварительной расстойки (BFC)

    Шкаф предварительной расстойки (BFC)

    Список моделей:
    BFC (модуль 1000)
    BFC (модуль 800)

  25. Шкаф предварительной расстойки (BFE)

    Шкаф предварительной расстойки (BFE)

    Список моделей:
    BFE (модуль 1000)
    BFE (модуль 800)