Печь электрическая для пиццы (ПЭП-4)

Описание

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 (6) заготовки для пиццы диаметром 350 (250) мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.

Печь может быть установлена на соответствующую подставку ПП. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.

Технические характеристики

ПЭП-4	ПЭП-2	ПЭП-4	ПЭП-6-01
Производительность, шт\цикл	4		6
Количество модулей, шт	1
Диаметр пиццы, мм	250	350
Установленная мощность, кВт	4,8	6,2	9,6
Напряжение в сети электроснабжения, В	230	400/230
Частота тока, Гц	50
Диапазон регулирования температуры, °С	20-450
Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин	30 (рабочая температура 300 °С)	35 (рабочая температура 300 °С)
Площадь пода, м²	0,26	0,49	0,73
Глубина камеры, мм	515	700	1050
Ширина камеры, мм	540	700	780
Высота камеры, мм	125	150	180
Количество ТЭН-ов, шт.	2	6	12
Габаритные размеры и масса
Глубина печи, мм	820	1000	1365
Ширина печи, мм	755	850	1035
Высота печи, мм	375	350	325
Масса, кг	87	130	116

Производители

Организация	Цена от *	Примечание
Чувашторгтехника, ОАО (Российская Федерация, Чувашская Республика)		подставка ПП-2 (820х615х855) крашеная
Чувашторгтехника, ОАО (Российская Федерация, Чувашская Республика)		ПЭП-6-01 с крышей краш. (модульная, размер камеры 1050х780х180 мм)
Чувашторгтехника, ОАО (Российская Федерация, Чувашская Республика)		подставка ПП-6 краш. (1300х980х647) крашеная
Чувашторгтехника, ОАО (Российская Федерация, Чувашская Республика)		ПЭП-4; (модульная, размер камеры 700x700x150 мм)
Чувашторгтехника, ОАО (Российская Федерация, Чувашская Республика)		подставка ПП-4 (крашенная)
Чувашторгтехника, ОАО (Российская Федерация, Чувашская Республика)		ПЭП-2