Тестоделитель объёмный поршневый Sottoriva SVP (SVP0, SVP0/R, ... SVP3/R)

Предназначен для деления пшеничного, ржано-пшеничного и сдобного теста. Механизм деления имеет вакуумный принцип действия, тесто делится на равные по объему порции. Поршень засасывает тесто в цилиндр тестоделительного барабана из загрузочной воронки. Такой принцип позволяет делить тесто, не нарушая его структуры и не изменяя его плотность. Благодаря двойной камере, впускной камере уплотнения и камере калибровки делитель SVP обеспечивает совершенно равный вес тестозаготовок. Размеры заготовок регулируются по объему путем вращения маховичка; вариатор частоты вращения регулируется вручную, посредством вращения маховичка. Регулируемый по высоте выходящий конвейер позволяет без проблем встраивать машину в любую технологическую линию. Уникальное устройство позволяет получать простые или двойные деления, увеличить часовую производительность и предоставляет широкие рамки выбора веса тестозаготовок.

Преимущества тестоделителя SVP

• бункер вместимостью 80 кг изготовлен из нержавеющей стали;
• встроенный автоматический распылитель регулируется до полного закрытия;
• отдельный двигатель для привода конвейера;
• машина оборудована масляным насосом, который обеспечивает смазку мехаизмов;
• машина оборудована мукоподсыпателем, который предотвращает прилипание заготовок к конвейеру;
• по запросу машина может комплектоваться удлиненным конвейером.

Стандартная конфигурация предусматривает поставку машины с коротким конвейером. По заказу клиента машина может быть оснащена длинным конвейером.