Печь туннельная кондитерская (Г4-КПГ-1,0-25)
Описание
Предназначена для выпечки широкого ассортимента продукции, такой как печенье, кексы, рулеты, пряники, изделий из дрожжевого слоеного теста, дрожжевых сортов мучных изделий и др.
Печь обладает важными преимуществами как для работы пекаря, так и технолога. Эти преимущества включают в себя:
1. Равномерный процесс выпечки.
2. Конвекционная теплопередача, которая, благодаря, принудительному движению воздуха вокруг выпекаемого продукта позволяет:
- более быстро подогреть продукт;
- использовать для прогрева тестовой заготовки меньшее оличество тепла;
- снизить расход топлива;
- уменьшить время выпечки по сравнению с другими печами;
- более равномерно распределить тепло по ширине ленты;
- получить более равномерную окраску изделий;
- быстрее переходить от одного режима выпечки к другому.
3. Автоматическое регулирование температурных режимов в каждой отдельной зоне печи. Заданные значения контролируются с панели управления электрооборудованием. С использованием программного обеспечения.
4. Печь состоит из отдельных модулей, которые смонтированы вместе с модулем теплообменника. Мощность печи может в дальнейшем изменяться за счет добавления дополнительных секций к существующей печи.
5. Конструкция печи соответствует требованиям гигиены и позволяет во время эксплуатации проводить профилактические работы. Каждая секция печи оборудована большими дверцами для мойки внутренних поверхностей печи и технологического оборудования.
6. Печь имеет эффективную теплоизоляцию, пониженный уровень шума во время работы, что гарантирует комфортную работу пекаря.
7. Печь изготавливается из лучших материалов. По выбору заказчика обшивка печи может быть изготовлена из нержавеющей стали или с лакокрасочным покрытием. В качестве пода для отсадки изделий и выпечки используется стальная лента фирмы «Сандвик».
8. Печь оборудована автоматикой контроля натяжения и схода ленты.
9. Печь может транспортироваться любым видом транспорта.
Время выпечки:
- Печенья сахарного - 4 мин;
- Печенья сдобного «курабье» - 10 мин;
- Бисквита для рулетов - 8 мин;
- Пряников - 12-18 мин
Технические характеристики
| Г4-КПГ-1,0-25 | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 660-1400 |
| Производительность печенья сахарного, кг\ч | 1000 |
| Производительность печенья сдобного «курабье», кг\ч | 660 |
| Производительность бисквита для рулетов, кг\ч | 800 |
| Производительность пряников, кг\ч | 1400 |
| Площадь пода, кв.м | 25 |
| Длина туннеля, мм | 25000 |
| Ширина ленты, мм | 1000 |
| Расход газа, куб.м\ч | 20-25 |
| Время выпечки, мин | 3,5-22 |
| Количество температурных зон, шт. | 3 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, м² | 60,8 |
| Длина печи, мм | 32000 |
| Ширина печи, мм | 1900 |
| Высота печи, мм | 2600 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Шебекинский Машиностроительный Завод, АО (Российская Федерация, Белгородская область) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Печь туннельная кондитерская (Г4-КПГ-1,0-25)
Другая техника в этой категории:
-
Печь газовая туннельная (И8-ШПБ)
Список моделей:
И8-ШПБ -
Печь газовая туннельная (А2-ШБГ)
Список моделей:
А2-ШБГ -
Печь кондитерская конвейерная модульная секционная тоннельного типа (ПКТ)
Список моделей:
ПКТ-3
ПКТ-4
ПКТ-5
ПКТ-6 -
Печь туннельная выпечки сахарного печенья (А2-ШБГ)
Список моделей:
А2-ШБГ
А2-ШБГ-01
А2-ШБГ-06
ШБ-2П -
Список моделей:
ПТГ-25
ПТГ-36
ПТГ-52
ПТГ-63 -
Печь туннельная кондитерская (Г4-КПГ-1,0-25)
Список моделей:
Г4-КПГ-1,0-25 -
Печь туннельная модульная (ПКМ-5 LineGridProf)
Список моделей:
ПКМ 5/4 LineGridProf 1200 мм
ПКМ 5/4 LineGridProf 600 мм
ПКМ 5/4 LineGridProf 900 мм
ПКМ 5/5 LineGridProf 1200 мм
ПКМ 5/5 LineGridProf 600 мм
ПКМ 5/5 LineGridProf 900 мм
ПКМ 5/6 LineGridProf 1200 мм
ПКМ 5/6 LineGridProf 600 мм
ПКМ 5/6 LineGridProf 900 мм
ПКМ 5/7 LineGridProf 1200 мм
ПКМ 5/7 LineGridProf 600 мм
ПКМ 5/7 LineGridProf 900 мм -
Печь туннельная модульная (ПКМ-5)
Список моделей:
ПКМ-5/2
ПКМ-5/3
ПКМ-5/4
ПКМ-5/5
ПКМ-5/6 -
Печь туннельная модульная (ПКМ-5 LineTefiProf)
Список моделей:
ПКМ 5/4 LineTefiProf 1200 мм
ПКМ 5/4 LineTefiProf 600 мм
ПКМ 5/4 LineTefiProf 900 мм
ПКМ 5/5 LineTefiProf 1200 мм
ПКМ 5/5 LineTefiProf 600 мм
ПКМ 5/5 LineTefiProf 900 мм
ПКМ 5/6 LineTefiProf 1200 мм
ПКМ 5/6 LineTefiProf 600 мм
ПКМ 5/6 LineTefiProf 900 мм
ПКМ 5/7 LineTefiProf 1200 мм
ПКМ 5/7 LineTefiProf 600 мм
ПКМ 5/7 LineTefiProf 900 мм -
Печь туннельная модульная (МХПКМ)
Список моделей:
МХПКМ-2
МХПКМ-3
МХПКМ-4
МХПКМ-5 -
Печь туннельная хлебопекарная (PPP xxx)
Список моделей:
PPP 0,6 10,5.xx1-2E
PPP 0,6 12,0 xx1
PPP 0,6 14,4 xx1-2V
PPP 0,6 16,8 xx1-2V
PPP 0,6 7,2 xx1
PPP 0,6 7,5.xx1-2E
PPP 0,6 8,3.xx1-2E
PPP 0,6 9,0.xx1-2E
PPP 0,6 9,6 xx1
PPP 0,6 9,8.xx1-2E
PPP 0,8 12,8.xx2
PPP 0,8 16,0.xx2
PPP 0,8 19,2 xx2-2V
PPP 0,8 22,4 xx2-2V
PPP 0,8 9,6.xx2
PPP 1,0 12,0 xx1
PPP 1,0 12,0.xx2
PPP 1,0 12,5.xx1-2E
PPP 1,0 13,8.xx1-2E
PPP 1,0 15,1.xx1-2E
PPP 1,0 16,0.xx1
PPP 1,0 16,0.xx2
PPP 1,0 16,4.xx1-2E
PPP 1,0 17,5.xx1-2E
PPP 1,0 20,0.xx1
PPP 1,0 20,0.xx2
PPP 1,0 24,0 xx1-2V
PPP 1,0 24,0 xx2-2V
PPP 1,0 28,0 xx1-2V
PPP 1,0 28,0.xx2-2V
PPP 1,2 14,4.xx2
PPP 1,2 19,2.xx2
PPP 1,2 24,0.xx2
PPP 1,2 28,8 xx2-2V
PPP 1,2 33,6.xx2-2V
PPP 1,4 13,4 xx1
PPP 1,4 17,5.xx1-2E
PPP 1,4 19,3.xx1-2E
PPP 1,4 21,1.xx1-2E
PPP 1,4 22,4.xx1
PPP 1,4 23,0.xx1-2E
PPP 1,4 24,5.xx1-2E
PPP 1,4 28,0.xx1
PPP 1,4 33,6 xx1-2V
PPP 1,4 39,2 xx1-2V
PPP 2,1 18,9.xx1
PPP 2,1 25,2.xx1
PPP 2,1 25,2.xx1-2E
PPP 2,1 29,4.xx1-2E
PPP 2,1 31,5.xx1
PPP 2,1 31,5.xx1-2E
PPP 2,1 33,6.xx1-2E
PPP 2,1 37,8.xx1
PPP 2,1 37,8.xx1-2E
PPP 2,1 44,1.xx1
PPP 2,1 50,4.xx1
PPP 2,1 50,4.xx1-2V
PPP 2,1 56,7.xx1-2V
PPP 2,5 30,0.xx1
PPP 2,5 30,0.xx1-2E
PPP 2,5 35,0.xx1-2E
PPP 2,5 37,5.xx1
PPP 2,5 37,5.xx1-2E
PPP 2,5 40,0.xx1-2E
PPP 2,5 45,0.xx1
PPP 2,5 45,0.xx1-2E
PPP 2,5 52,5.xx1
PPP 2,5 60,0.xx1-2V
PPP 3,0 108,0.xx1-2V
PPP 3,0 36,0.xx1-2E
PPP 3,0 42,0.xx1-2E
PPP 3,0 45,0.xx1-2E
PPP 3,0 48,0.xx1-2E
PPP 3,0 54,0.xx1
PPP 3,0 54,0.xx1-2E
PPP 3,0 63,0.xx1
PPP 3,0 72,0.xx1-2V
PPP 3,0 81,0.xx1-2V
PPP 3,0 99,0.xxx1-2V -
Печь туннельная хлебопекарная (Miwe thermo-rollomat)
Список моделей:
Miwe thermo-rollomat -
Печь туннельная хлебопекарная (А2-ХПН)
Список моделей:
А2-ХПН-25
А2-ХПН-50 -
Печь туннельная хлебопекарная (А2-ХПК)
Список моделей:
А2-ХПК-16
А2-ХПК-25
А2-ХПК-40
А2-ХПК-50 -
Печь туннельная хлебопекарная (Г4-ПХС)
Список моделей:
Г4-ПХ3С-25
Г4-ПХ4С-25
Г4-ПХС-16
Г4-ПХС-16-01
Г4-ПХС-50 -
Печь туннельная хлебопекарная (Г4-ХПН-25)
Список моделей:
Г4-ХПН-25 -
Печь туннельная хлебопекарная (ПКРК)
Список моделей:
ПКРК-8104
ПКРК-8106
ПКРК-8108
ПКРК-8110
ПКРК-8112
ПКРК-8114
ПКРК-8116
ПКРК-8206
ПКРК-8208
ПКРК-8210
ПКРК-8212
ПКРК-8214
ПКРК-8216
ПКРК-8308
ПКРК-8310
ПКРК-8312
ПКРК-8314 -
Печь туннельная хлебопекарная (Г4-ХП)
Список моделей:
Г4-ХП-2,1-25
Г4-ХПН-3,0-45 -
Печь туннельная хлебопекарная (А2-ХПЯ)
Список моделей:
А2-ХПЯ-25
А2-ХПЯ-50 -
Печь туннельная хлебопекарная (Mondialmatic)
Список моделей:
1B-SC 10/3
1B-SC 11/3
1B-SC 12/3
1B-SC 7/3
1B-SC 8/3
1B-SC 9/3
1B-SC-T 10/3
2B-SC 13/3
2B-SC 13/4
2B-SC 14/3
2B-SC 14/4
2B-SC 15/3
2B-SC 15/4
2B-SC 16/3
2B-SC 16/4
2B-SC 17/3
2B-SC 17/4
2B-SC 18/3
2B-SC 18/4
2B-SC 19/3
2B-SC 19/4
2B-SC-T 12/3
2B-SC-T 14/3
2B-SC-T 16/3
2B-SC-T 18/3
2B-SC-TM 13/3
2B-SC-TM 13/4
2B-SC-TM 14/3
2B-SC-TM 14/4
2B-SC-TM 15/3
2B-SC-TM 15/4
2B-SC-TM 16/3
2B-SC-TM 16/4
2B-SC-TM 17/3
2B-SC-TM 17/4
2B-SC-TM 18/3
2B-SC-TM 18/4
2B-SC-TM 19/3
2B-SC-TM 19/4 -
Печь туннельная хлебопекарная многоярусная (Triglav)
Список моделей:
Triglav 1-01 (1 ярус)
Triglav 1-02 (1 ярус)
Triglav 1-03 (1 ярус)
Triglav 2-01 (2 яруса)
Triglav 2-02 (2 яруса)
Triglav 2-03 (2 яруса)
Triglav 3-01 (3 яруса)
Triglav 3-02 (3 яруса)
Triglav 3-03 (3 яруса)
Triglav 4-01 (4 яруса)
Triglav 4-02 (4 яруса)
Triglav 4-03 (4 яруса)
Triglav 5-01 (5 ярусов)
Triglav 5-02 (5 ярусов)
Triglav 5-03 (5 ярусов)
Triglav 6-01 (6 ярусов)
Triglav 6-02 (6 ярусов)
Triglav 6-03 (6 ярусов)
Triglav 7-01 (7 ярусов)
Triglav 7-02 (7 ярусов)
Triglav 7-03 (7 ярусов)
Triglav 8-01 (8 ярусов)
Triglav 8-02 (8 ярусов)
Triglav 8-03 (8 ярусов)
Triglav 9-01 (9 ярусов)
Triglav 9-02 (9 ярусов)
Triglav 9-03 (9 ярусов) -
Печь туннельная хлебопекарная циклотермическая (TP)
Список моделей:
TP -
Печь туннельная циклотермическая для хлебобулочных изделий (Кубаночка)
Список моделей:
ПТХ1-2,1х12
ПТХ1-2,1х15
ПТХ1-2,1х18
ПТХ1-2,1х21
ПТХ1-2,1х24
ПТХ1-2,1х3
ПТХ1-2,1х6
ПТХ1-2,1х9
ПТХ1-2,5х12
ПТХ1-2,5х15
ПТХ1-2,5х18
ПТХ1-2,5х21
ПТХ1-3,0х15
ПТХ1-3,0х18
ПТХ2-2,1х27
ПТХ2-2,1х30
ПТХ2-2,5х24
ПТХ2-2,5х27
ПТХ2-2,5х30
ПТХ2-3,0х21
ПТХ2-3,0х24
ПТХ2-3,0х27
ПТХ2-3,0х30 -
Печь электрическая туннельная (ШБ - 2П)
Список моделей:
ШБ - 2П -
Печь электрическая туннельная (И8-ПЭТ)
Список моделей:
И8-ПЭТ
