Тестомес (SP)
Описание
Предназначен для замешивания теста в булочных и пиццериях.
- Особенности:
- Спиральные тестомесы фирмы Avancini представлены одно- и двухскоростными моделями.
- В двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста.
- Защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки.
- Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
- Корпус – окрашенный металл.
- Все модели, кроме SP 5, имеют центральный тестоотсекатель.
Технические характеристики
SP | SP 10 | SP 20 | SP 20/E | SP 20/TR | SP 5 | SP 5TR | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Комплектация: по типу электропитания | однофазное | трёхфазное | однофазное | трёхфазное | однофазное | трёхфазное | однофазное | трёхфазное | однофазное | |
Производительность, кг\цикл | 10 | 18 | 5 | |||||||
Объём дежи, л | 12 | 23 | 25 | 7 | 7,5 | |||||
Количество скоростей, шт | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | |
Установленная мощность, кВт | 0,55 | 0,3-0,45 | 0,75 | 0,75-1,1 | 0,75 | 0,5-0,75 | 0,75 | 0,5-0,75 | 0,25 | |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 220 | 380 | 220 | 380 | 220 | 380 | 220 | 380 | 220 | |
Откидывание механизма рабочего органа | - | есть | - | есть | ||||||
Габаритные размеры и масса | ||||||||||
Длина тестомеса, мм | 520 | 690 | 445 | 495 | ||||||
Ширина тестомеса, мм | 280 | 390 | 265 | |||||||
Высота тестомеса, мм | 580 | 670 | 365 | 387 | ||||||
Масса, кг | 47 | 73 | 67 | 72 | 30 | 35 |
SP | SP 30 | SP 40 | SP 50 | SP 60 | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Комплектация: по типу электропитания | однофазное | трёхфазное | однофазное | трёхфазное | ||
Производительность, кг\цикл | 30 | 40 | 50 | 60 | ||
Объём дежи, л | 38 | 49 | 63 | 85 | ||
Количество скоростей, шт | 1 | 2 | 1 | 2 | ||
Установленная мощность, кВт | 1,1 | 1,1-1,4 | 1,1 | 1,1-1,4 | 1,4-2,2 | |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | |||||
Габаритные размеры и масса | ||||||
Длина тестомеса, мм | 460 | 810 | 940 | 990 | ||
Ширина тестомеса, мм | 420 | 480 | 530 | 580 | ||
Высота тестомеса, мм | 910 | 950 | 1030 | 1040 | ||
Масса, кг | 112 | 124 | 185 | 215 |
SP | SP 100 | SP 130 | SP 80 |
---|---|---|---|
Комплектация: по типу электропитания | трёхфазное | ||
Производительность, кг\цикл | 100 | 130 | 80 |
Объём дежи, л | 155 | 195 | 135 |
Установленная мощность, кВт | 3-5 | 3,6-5,8 | 3-5 |
Мощность двигателя рабочего органа, кВт | 2,4-4,4 | 3-5,2 | 2,4-4,4 |
Мощность двигателя дежи, кВт | 0,56 | ||
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||
Габаритные размеры и масса | |||
Длина тестомеса, мм | 1170 | 1300 | 1170 |
Ширина тестомеса, мм | 725 | 830 | 725 |
Высота тестомеса, мм | 1265 | ||
Масса, кг | 440 | 470 | 420 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Avancini S.p.A. (Итальянская Республика) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Отзывы о Тестомес (SP)
Другая техника в этой категории:
-
Машина специальная тестомесильная (Боку)
Список моделей:
SK 160 AK
SK 240 AK -
Машина тестомесилльная с двумя спиралями (Titan)
Список моделей:
Titan -
Машина тестомесильная (ТМД-330)
Список моделей:
ТМД-330 -
Машина тестомесильная (Прима-100)
Список моделей:
Прима-100 -
Машина тестомесильная с гидравлическим опрокидывателем (Прима-160Р(300Р))
Список моделей:
Прима-160Р
Прима-300Р -
Машина тестомесильная с нижней выгрузкой и двойной спиралью (PowerMixer)
Список моделей:
РМ 150
РМ 75 -
Машина тестомесильная с подкатной дежой (Прима-300(375))
Список моделей:
Прима-300
Прима-375 -
Машина тестомесильная с подкатной дешй со спиральным рабочим органом (President)
Список моделей:
100
125
150
200
250
75 -
Машина тестомесильная со спиральным месильным органом (Superior SP 15 L)
Список моделей:
Superior SP 15 L -
Машина тестомесильная со стационарной дежой (Прима-160Н)
Список моделей:
Прима-160Н -
Машина тестомесильная со стационарной дежой (Прима-40)
Список моделей:
Прима-40 -
Машина тестомесильная спиральная со стационарной дежей (Kemper Eco (F))
Список моделей:
Eco 100
Eco 125
Eco 30
Eco 50
Eco 75 -
Машина тестомесильная универсальная порционная с подкатной дежой (Kemper UC)
Список моделей:
UC120
UC80 -
Миксер спиральный для пиццерий (Silea)
Список моделей:
SIL/10KR
SIL/20KR
SIL/30KR -
Система для приготовления теста автоматизированная (Power Roll System)
Список моделей:
Power Roll System -
Тестомес cпиральный с подкатной дежой (Sottoriva Evo)
Список моделей:
EVO 130
EVO 160
EVO 200
EVO 250
EVO 300 -
Тестомес с двойной спиралью (Dual)
Список моделей:
Dual 120-Е
Dual 160-Е
Dual 250-Е -
Тестомес спиральный (Spiral TL)
Список моделей:
Spiral 200 TL E D
Spiral 200 TL E G
Spiral 300 TL E D
Spiral 300 TL E G -
Тестомес спиральный (Spiral TH)
Список моделей:
Spiral 200 TH D
Spiral 200 TH G
Spiral 300 TH D
Spiral 300 TH G -
Тестомес спиральный (Spiral Electronic)
Список моделей:
Spiral Electronic 360 E
Spiral Electronic 430 E -
Тестомес спиральный (Spiral Twin)
Список моделей:
Spiral Twin 300 LL
Spiral Twin 300 LN
Spiral Twin 300 NL
Spiral Twin 300 NN -
Тестомес спиральный (Turri IS)
Список моделей:
IS 40
IS 60 VIS
IS F60 VIS -
Тестомес спиральный (SM-MAG-R)
Список моделей:
SM-120MAG-R
SM-80MAG-R -
Тестомес спиральный (SMF, SMA)
Список моделей:
SMA 11/18
SMA 15/25
SMA 23/38
SMA 27/44
SMA 7/12
SMF 11/18
SMF 15/25
SMF 23/38
SMF 27/44
SMF 5/8
SMF 7/12 -
Тестомес спиральный (Г4-МТМ-330-01)
Список моделей:
Г4-МТМ-330-01 -
Тестомес спиральный (А2-Т2-64)
Список моделей:
А2-Т2-64 -
Тестомес спиральный (Turri ISF)
Список моделей:
ISF 120
ISF 160
ISF 200
ISF 300
ISF 80
ISF-E 120
ISF-E 160
ISF-E 200
ISF-E 300
ISF-E 80
ISF-Start 130
ISF-Start 160
ISF-Start 200
ISF-Start 80 -
Тестомес спиральный (Iba Major E)
Список моделей:
Iba Major 130 E
Iba Major 160 E
Iba Major 200 E
Iba Major 250 E -
Тестомес спиральный (Imp.S/Aut 300)
Список моделей:
Imp.S/Aut 300 -
Тестомес спиральный (Spiral A)
Список моделей:
Spiral A 250
Spiral A 300
Spiral A 360 -
Тестомес спиральный (Spiral E)
Список моделей:
Spiral 110 E
Spiral 150 E
Spiral 200 E
Spiral 250 E
Spiral 300 E
Spiral 50 E
Spiral 70 E
Spiral 80 E -
Тестомес спиральный (ISA Fast)
Список моделей:
ISA 120 Fast
ISA 160 Fast -
Тестомес спиральный (Spiral 50 Junior)
Список моделей:
Spiral 50 Junior -
Тестомес спиральный (Iba Major)
Список моделей:
Iba Major 100
Iba Major 130
Iba Major 160
Iba Major 200
Iba Major 80 -
Тестомес спиральный (Iba Baby)
Список моделей:
Iba Baby 06
Iba Baby 10
Iba Baby 20
Iba Baby 25
Iba Baby 30
Iba Baby 40
Iba Baby 50 -
Тестомес спиральный комбинированный (Nuova Vittoria)
Список моделей:
Nuova Vittoria 150
Nuova Vittoria 200
Nuova Vittoria 250
Nuova Vittoria 300 -
Тестомес спиральный с гидравлическим подьемником (Subal)
Список моделей:
Subal -
Тестомес спиральный с двойной спиралью (Diosna Premium)
Список моделей:
DSP 240 A
DSP 300 A
DSP 400 А -
Тестомес спиральный с нижней выгрузкой (Diosna SP E)
Список моделей:
SP 160 E
SP 240 E -
Тестомес спиральный с опрокидывающейся дежой (KR)
Список моделей:
KRT.100
KRT.130
KRT.160
KRT.200
KRT.250 -
Тестомес спиральный с подкатной дежой для промышленного использования (Sottoriva SA)
Список моделей:
SA 130
SA 160
SA 200
SA 250
SA 300 -
Тестомес спиральный с фиксированной дежей (Vela)
Список моделей:
Vela 130 G
Vela 160 G
Vela 200 G
Vela 250 G
Vela 30
Vela 300 G
Vela 45
Vela 60 G
Vela 80 G
Vela 90 G -
Тестомес спиральный с фиксированной дежей (Twist)
Список моделей:
Twist 130
Twist 160
Twist 200
Twist 250
Twist 300
Twist 60
Twist 80 S
Twist 90 -
Тестомес спиральный самоопрокидывающийся (Prisma)
Список моделей:
120/E
130/B
130/S
160/B
160/E
160/S
200/B
200/E
200/S
250/B
250/E
250/S
300/B
300/E
300/S
350/E -
Тестомес спиральный со съемной дежой (KE)
Список моделей:
KE.200
KE.250 -
Тестомешалка спиральная с подкатной дежой (Turri ISA-E)
Список моделей:
ISA-E 160
ISA-E 200
ISA-E 300