Солерастворитель (СР3)

Описание

Предназначен для непрерывного приготовления соляного раствора путём растворения каменной соли в восходящем потоке воды. Солерастворитель применяется в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.

Устройство и принцип работы:

Корпус солерастворителя представляет собой прямоугольную ёмкость, разделённую на 3 отсека, сообщающиеся поочерёдно между собой в верхней части переливными окнами, на которые крепятся капроновые или металлические сетки при помощи фланцев. В нижней части первого отсека крепится при помощи двух контргаек коллектор (4) с отверстиями диаметром 4 мм, через которые вода подаётся для растворения соли. В верхней части имеется переливной патрубок Ду25 через который идёт слив пены и избытка рассола во избежание переполнения бака. Сверху бак закрыт откидными крышками (5-7). В нижней части каждой секции имеются сливные патрубки Ду20 для слива отстоя перед чисткой. Отбор готового раствора производится из третьего отсека через сливной патрубок Ду20.

Солерастворитель работает по принципу насыщения воды, поступающей под напором через слой соли.

Чистота раствора достигается:

  • прохождением раствора через слой соли, представляющим собой естественный фильтр;
  • прохождение раствора через фильтры;
  • отстаиванием раствора во втором и третьем отсеках.

Технические характеристики

СР3-0,6СРЗ-0,3СРЗ-1,0
Производительность, л\ч600300960
Объем ёмкости, л6003001000
Объём 1-го отсека, л230100330
Загрузка соли, кг13050150
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м0,930,532,38
Длина установки, мм11008801900
Ширина установки, мм8506001250
Высота установки, мм11009001400
Масса, кг10070-

Отзывы о Солерастворитель (СР3)

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Сахарожирорастворитель (СЖР)

    Сахарожирорастворитель (СЖР)

    Список моделей:
    СЖР-100
    СЖР-1000
    СЖР-200
    СЖР-300
    СЖР-400
    СЖР-600

  2. Солерастворитель (ХСР-3-0,6 Р)

    Солерастворитель (ХСР-3-0,6 Р)

    Список моделей:
    ХСР-3-0,6 Р

  3. Солерастворитель (ХСР-3)

    Солерастворитель (ХСР-3)

    Список моделей:
    ХСР-3-0.6Р
    ХСР-3-1Р

  4. Солерастворитель (СР3)

    Солерастворитель (СР3)

    Список моделей:
    СР3-0,6
    СРЗ-0,3
    СРЗ-1,0

  5. Солерастворитель (БСД2-Х)

    Солерастворитель (БСД2-Х)

    Список моделей:
    БСД2-Х