Печь ротационная хлебопекарная (ПР)

Печь ротационная хлебопекарная (ПР)

Описание

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (подовый хлеб, формовой хлеб, батоны различных сортов), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и другие).

Печи конструктивно выполнены с использованием передовых методов компоновки агрегатов и узлов. Система пароувлажнения каскадного типа, получившая высокую оценку у хлебопеков, позволяет обеспечить высокое качество выпечки любого ассортимента изделий. Система пароувлажнения проста в управлении, имеет ручной и автоматический режим работы. Принципиально отличается от ранее используемых систем в печах подобного типа. Важным преимуществомявляется удобство обслуживания и доступность системы в сервисе. Равномерное пропекание изделий в пекарной камере достигается за счет использования вентилятора циркуляции диаметрального типа (турбина). Данный узел выгодно отличается от традиционных вентиляторов консольного типа, значительно увеличен срок службы этого узла и обеспечено равномерное поступление паровоздушной среды в пекарную камеру.

Тепловой блок, расположенный над пекарной камерой, значительно уменьшает габариты печи, обеспечивает экономию площади необходимой для ее размещения в помещении. Компоновка теплового блока печи - его конструктивная схема, также обеспечивают равномерное распределение паровоздушной среды в зоне выпечки.

Герметизации двери, в целях уменьшения теплопотерь в зоне дверного проема пекарной камеры, наблюдающихся в аналогичных печах других производителей, выполнена с использованием новых методов уплотнения. В печах модели ПР-150 замкнутый контур уплотнения расположен по периметру проема двери (уплотнительный материал который позволяет полностью устранить этот недостаток также не подвергается повреждениям при закатывании тележки в пекарную камеру).

Печи модели ПР-150 оснащены нижним приводом вращения поворотной платформы. Учитывая преобладание максимальных температур в верхней части пекарной камеры, привод, вынесенный в зону теплоизоляцией. Нижнее расположение привода вращения поворотной платформы также влияет на увеличение срока эксплуатации редуктора, цепи привода и подшипника поворотной платформы в пекарной камере (в т.ч. отпадает необходимость подбора высокотемпературных смазок для подшипника и цепи), что улучшает эксплуатационные качества печи в целом.

Рампа печи и фиксирующий шар положения тележки на поворотной платформе изготовлены при реализации особых технических решений исключающих встряхивание тележки с находящимися на ней тестовыми заготовками, при этом вес тележки распределен на опорные колеса тележки без ее отрыва от поворотной платформы.

Применимы с:

Технические характеристики

ПР-100ПР-150ПР-200Г
Производительность, кг/ч90-125227-250250-300
Производительность, шт\ч285-
Производительность хлеба 0,8 кг, кг\ч90227250
Производительность форма №7, шт\ч285-
Производительность батона 0,4 кг, кг\ч125250300
Расход воды, л\ч623
Рабочее давление газа, кПа2-4,5
Рабочее давление воды, кг\кв.см3
Загрузка на тележку на 10 направляющих по хлебу 0,75 кг, шт96240
Загрузка на тележку на 17 направляющих по батону 0,4 кг, шт104255272
Вид энергоносителяэлектричество, газ, жидкое топливо
Расход газа, куб.м\ч6810
Расход жидкого топлива, кг\ч4,58-
Длина противеня, мм7901040790
Ширина противеня, мм590750590
Установленная мощность на дизельном топливе, кВт1,83-
Установленная мощность на газовом топливе, кВт1,83
Установленная мощность с электрообогревом, кВт5485-
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²2,563,373,84
Глубина печи, мм160018001900
Ширина печи, мм160018702020
Высота печи, мм21532480
Высота печи с трубой отвода газов, мм23061750-2749-
Масса, кг1460-1900

Производители

Организация Цена от * Примечание
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100 Г с сенсорным управлением
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-120Г
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-120Г с сенсорным управлением
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-120 Э
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-200Г; в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-200Г; с сенсорным управлением
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-200Г; с сенсорным управлением в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-120Д
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   горелка газовая ГБГ6/12 для печи ПР
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   горелка дизельная Lamborghini Fire 6 для печи ПР-100
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   горелка дизельная Lamborghini Fire 9 для печи ПР-120,150,200
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150 Г(без горелки, релейная в разоб.виде на болтах)
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150 Г сенсорная
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150 Г без горелки ( с сенсор.управ.в разоб.виде на болтах)
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   тележка без поддонов к ПР-120
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100Д; дизельная
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100Г; газовая в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100Э; электрическая в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100Э; электрическая
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   Тележка без поддонов к ПР-100
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   Тележка без поддонов к ПР-150, ПР-200
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100Г; газовая
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-100Д; дизельная в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150; дизельная в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150; газовая в разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-200Г
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150; электрическая разобранном виде
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150; электрическая
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150; дизельная
Белогорье, ЗАО (Российская Федерация, Белгородская область)   ПР-150; газовая

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).

Отзывы о Печь ротационная хлебопекарная (ПР)

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Минипечь ротационная стеллажная (Sveba Dahlen S-серия)

    Минипечь ротационная стеллажная (Sveba Dahlen S-серия)

    Список моделей:
    S200
    S200D
    S300
    S400
    S402

  2. Печи кондитерская, хлебопекарная электрическая (ПХП-6 (ПКЭ-9))

    Печи кондитерская, хлебопекарная электрическая (ПХП-6 (ПКЭ-9))

    Список моделей:
    ПКЭ-9
    ПХП-6

  3. Печь конвекционная с электронагревом (Утал)

    Печь конвекционная с электронагревом (Утал)

    Список моделей:
    Утал

  4. Печь кондитерская (ПК-16)

    Печь кондитерская (ПК-16)

    Список моделей:
    ПК-16Г
    ПК-16Э

  5. Печь ротационная (FRP)

    Печь ротационная (FRP)

    Список моделей:
    FRP/4060
    FRP/4060E
    FRP/4565
    FRP/4565E
    FRP/5070
    FRP/5070E
    FRP/6080
    FRP/6080E
    FRP/6590
    FRP/6590E
    FRP/80100
    FRP/80100E
    FRP/8080
    FRP/8080E

  6. Печь ротационная (FRL)

    Печь ротационная (FRL)

    Список моделей:
    FRL/6080E
    FRL/6590
    FRL/6590E
    FRL/80100
    FRL/80100E
    FRL/80120
    FRL/80120E
    FRL/8080
    FRL/8080E

  7. Печь ротационная (Quasar NT)

    Печь ротационная (Quasar NT)

    Список моделей:
    Quasar 4060 NTC
    Quasar 4060 NTE
    Quasar 4676 NTC
    Quasar 4676 NTE
    Quasar 6080 NTC
    Quasar 6080 NTE
    Quasar 80100 NTC
    Quasar 80100 NTE
    Quasar 80120 NTC
    Quasar 80120 NTE
    Quasar 8080 NTC
    Quasar 8080 NTE

  8. Печь ротационная (Rotor)

    Печь ротационная (Rotor)

    Список моделей:
    Maxi Rotor
    Mini Rotor
    Rotor-16
    Rotor-32

  9. Печь ротационная конвекционная (Ashine)

    Печь ротационная конвекционная (Ashine)

    Список моделей:
    AS-16A
    AS-16B
    AS-16C
    AS-32A
    AS-32B
    AS-32C
    AS4060C
    AS4060E
    AS4632M
    AS5070C
    AS5070E
    AS6080C
    AS6080E
    AS80100C
    AS80100E
    AS80120C
    AS80120D
    AS80120E
    AS8080C
    AS8080E

  10. Печь ротационная малогабаритная (FRB)

    Печь ротационная малогабаритная (FRB)

    Список моделей:
    FRB/1,9E
    FRB/1,9G
    FRB/1,9GASOIL
    FRB/2,8E
    FRB/2,8G
    FRB/2,8GASOIL

  11. Печь ротационная мини (FRM)

    Печь ротационная мини (FRM)

    Список моделей:
    FRM/4060E
    FRM/4060G
    FRM/4060GASOIL
    FRM/4565E
    FRM/4565G
    FRM/4565GASOIL
    FRM/5070E
    FRM/5070G
    FRM/5070GASOIL

  12. Печь ротационная хлебопекарная (Miwe roll-in)

    Печь ротационная хлебопекарная (Miwe roll-in)

    Список моделей:
    RI 1.0606-TL
    RI 1.0608-TL
    RI 1.0608-TM
    RI 1.0610-TL
    RI 1.0711-TL
    RI 2.0608-TL
    RI 2.0610-TL

  13. Печь ротационная хлебопекарная (Rototherm)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rototherm)

    Список моделей:
    Rototherm RE 1020
    Rototherm RE 1280

  14. Печь ротационная хлебопекарная (Pocket 4666)

    Печь ротационная хлебопекарная (Pocket 4666)

    Список моделей:
    4666 E
    4666 G

  15. Печь ротационная хлебопекарная (Rotorfan)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotorfan)

    Список моделей:
    Rotorfan 60x80 E
    Rotorfan 60x80 G
    Rotorfan 80x100 E
    Rotorfan 80x100 G

  16. Печь ротационная хлебопекарная (ПР)

    Печь ротационная хлебопекарная (ПР)

    Список моделей:
    ПР-100
    ПР-150
    ПР-200Г

  17. Печь ротационная хлебопекарная (RCO)

    Печь ротационная хлебопекарная (RCO)

    Список моделей:
    RCO-26
    RCO-26A
    RCO-26B
    RCO-30
    RCO-30A
    RCO-36A
    RCO-36B
    RCO-3QB

  18. Печь ротационная хлебопекарная (Roto 6080 Bravo)

    Печь ротационная хлебопекарная (Roto 6080 Bravo)

    Список моделей:
    Bravo 6080 E
    Bravo 6080 G

  19. Печь ротационная хлебопекарная (Rotomax)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotomax)

    Список моделей:
    Rotomax 12E
    Rotomax 12G

  20. Печь ротационная хлебопекарная (Monsun S)

    Печь ротационная хлебопекарная (Monsun S)

    Список моделей:
    Monsun S4
    Monsun S5 Plus
    Monsun SM

  21. Печь ротационная хлебопекарная (Monsun Twin)

    Печь ротационная хлебопекарная (Monsun Twin)

    Список моделей:
    Monsun Twin
    Monsun Twin/SM

  22. Печь ротационная хлебопекарная (Roto Avant)

    Печь ротационная хлебопекарная (Roto Avant)

    Список моделей:
    Avant 6080 E
    Avant 6080 G
    Avant 80100 E
    Avant 80100 G
    Avant 80120 E
    Avant 80120 G
    Avant 8095 E
    Avant 8095 G

  23. Печь ротационная хлебопекарная (Rotodrago 6080)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotodrago 6080)

    Список моделей:
    6080 E
    6080 G
    80120 E
    80120 G
    8095 E
    8095 G

  24. Печь ротационная хлебопекарная (Scooter 4666/9)

    Печь ротационная хлебопекарная (Scooter 4666/9)

    Список моделей:
    4666/9 E
    4666/9 G

  25. Печь ротационная хлебопекарная (C-series)

    Печь ротационная хлебопекарная (C-series)

    Список моделей:
    C101
    С100
    С102
    С150
    С151
    С152
    С200
    С201
    С202
    С250
    С251
    С252

  26. Печь ротационная хлебопекарная (Revent 726)

    Печь ротационная хлебопекарная (Revent 726)

    Список моделей:
    726 El
    726 Gas/Oil

  27. Печь ротационная хлебопекарная (V-series)

    Печь ротационная хлебопекарная (V-series)

    Список моделей:
    V20
    V21
    V22
    V30
    V31
    V32
    V40
    V41
    V42
    V50
    V51
    V52
    V60
    V61
    V62

  28. Печь ротационная хлебопекарная (Rotec)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotec)

    Список моделей:
    Rotec 610
    Rotec 68
    Rotec 88
    Rotec 89

  29. Печь ротационная хлебопекарная (Rotor)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotor)

    Список моделей:
    Rotor 57
    Rotor 610
    Rotor 68
    Rotor 810
    Rotor 812
    Rotor 88
    Rotor 89

  30. Печь ротационная хлебопекарная (Ротор-Агро)

    Печь ротационная хлебопекарная (Ротор-Агро)

    Список моделей:
    Ротор-Агро 101
    Ротор-Агро 202
    Ротор-Агро 301
    Ротор-Агро 302

  31. Печь ротационная хлебопекарная (ПВТ)

    Печь ротационная хлебопекарная (ПВТ)

    Список моделей:
    ПВТ-1Г
    ПВТ-1ГМ
    ПВТ-1Д
    ПВТ-1ДМ
    ПВТ-1К
    ПВТ-1КМ
    ПВТ-2Г
    ПВТ-2Д
    ПВТ-2К
    ПВТ-2М-1
    ПВТ-3Г
    ПВТ-3Д
    ПВТ-3К

  32. Печь ротационная хлебопекарная (Revent 703)

    Печь ротационная хлебопекарная (Revent 703)

    Список моделей:
    703 El
    703 Gas

  33. Печь ротационная хлебопекарная (Revent 725)

    Печь ротационная хлебопекарная (Revent 725)

    Список моделей:
    725 El
    725 Gas/Oil

  34. Печь ротационная хлебопекарная (Revent 724)

    Печь ротационная хлебопекарная (Revent 724)

    Список моделей:
    724 El
    724 Gas/Oil

  35. Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Basic)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Basic)

    Список моделей:
    Basic 4575/E
    Basic 4575/G
    Basic 6080/E
    Basic 6080/G

  36. Печь ротационная хлебопекарная (АК-1186)

    Печь ротационная хлебопекарная (АК-1186)

    Список моделей:
    АК-1186

  37. Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Plus)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Plus)

    Список моделей:
    Plus 4575/E
    Plus 4575/G
    Plus 6080/E
    Plus 8090/E
    Plus 8090/G
    Plus v6080/G

  38. Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Wide)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Wide)

    Список моделей:
    Wide 4676/G
    Wide 4676/E
    Wide 6585/E
    Wide 6585/G
    Wide 80100/E
    Wide 80100/G

  39. Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Slim)

    Печь ротационная хлебопекарная (Rotor Slim)

    Список моделей:
    Slim 4060/E
    Slim 4060/G

  40. Печь ротационная хлебопекарная (Oscar 86 MG)

    Печь ротационная хлебопекарная (Oscar 86 MG)

    Список моделей:
    Oscar 86 MG 13 этажей тележки
    Oscar 86 MG 16 этажей тележки
    Oscar 86 MG 19 этажей тележки
    Oscar 86 MG 20 этажей тележки

  41. Печь ротационная хлебопекарная (Bongard)

    Печь ротационная хлебопекарная (Bongard)

    Список моделей:
    10.82 E EA
    10.82 E EL
    10.83 MG
    10.83 MG A
    10.83 MG L
    6.43 E
    6.43 MG
    8.43 E
    8.43 FE
    8.43 MG
    8.63 E
    8.63 MG
    8.82 E

  42. Печь ротационная хлебопекарная (Roller)

    Печь ротационная хлебопекарная (Roller)

    Список моделей:
    Roller 610
    Roller 68
    Roller 88
    Roller 89

  43. Печь ротационная хлебопекарная конвекционная (ЭлСи УНИВЕРСАЛ)

    Печь ротационная хлебопекарная конвекционная (ЭлСи УНИВЕРСАЛ)

    Список моделей:
    ЭлСи УНИВЕРСАЛ
    ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10
    ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10 Г

  44. Печь ротационная хлебопекарная конвекционная (Муссон-ротор)

    Печь ротационная хлебопекарная конвекционная (Муссон-ротор)

    Список моделей:
    250 МР Супер
    350
    55-01
    55-02
    77М-01
    77М-02
    99M-01
    99M-02
    99MP-01
    99MP-02

  45. Печь ротационная хлебопекарная термомасляная (Thermomax)

    Печь ротационная хлебопекарная термомасляная (Thermomax)

    Список моделей:
    Thermomax 11
    Thermomax 12
    Thermomax 14
    Thermomax 9

  46. Печь ротационная хлебопекарная электрическая (Oscar 86)

    Печь ротационная хлебопекарная электрическая (Oscar 86)

    Список моделей:
    Oscar 86 13 этажей тележки
    Oscar 86 16 этажей тележки
    Oscar 86 19 этажей тележки
    Oscar 86 20 этажей тележки

  47. Печь ротационная хлебопекарная электрическая (Minotor)

    Печь ротационная хлебопекарная электрическая (Minotor)

    Список моделей:
    Minotor

  48. Печь универсальная конвекционно-ротационные для хлебобулочных и кондитерских изделий (Кубаночка)

    Печь универсальная конвекционно-ротационные для хлебобулочных и кондитерских изделий (Кубаночка)

    Список моделей:
    ЕМБ 033/1 РЭ
    ЕМБ 033/2 РЭ
    ЕМБ 040/1 РЭ, Г, Ж
    ЕМБ 040/2 РЭ
    ЕМБ 040/2 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 040/3 2ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 040/3 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 053/1 РЭ, Г, Ж
    ЕМБ 053/2 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 053/3 2ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 053/3 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 066/1 РЭ, Г, Ж
    ЕМБ 066/2 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 066/3 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 080/2 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 080/3 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 090/2 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 090/3 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 110/3 ТРЭ, Г, Ж
    ЕМБ 132/3 2ТРЭ, Г, Ж

  49. Печь хлебопекарная ротационная (Поиск)

    Печь хлебопекарная ротационная (Поиск)

    Список моделей:
    Поиск

  50. Шкаф ротационный пекарский (РПШ-16-2/1)

    Шкаф ротационный пекарский (РПШ-16-2/1)

    Список моделей:
    РПШ-16-2/1

  51. Шкаф электрический роторный (ШПЭ Р01)

    Шкаф электрический роторный (ШПЭ Р01)

    Список моделей:
    ШПЭ Р01