Тестомес лопастной (Г4-МТВ-160)

Описание

Предназначен для механизации процесса замеса пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях (высота регулируется до 1,9 м).

Конструкция месильного органа, стойки и вращающаяся дежа позволяет получить равномерное перемешивание всех компонентов и избежать при этом травмирования клейковины.

Регулируемые по высоте опоры позволяют установить машину на неровной поверхности и без фундамента.

Преимущества:

- оптимальный замес и дополнительный выход теста до 3% благодаря оптимально подобранным скоростям и минимальным зазорам между дежой и месильной лопастью;

- мощная гидравлическая станция, обеспечивающая надежный подъем и поворот на угол 110-115 град. для выгрузки теста;

- наличие реверса вращения дежи для улучшения процесса выгрузки теста;

- применение клиноременной передачи для привода дежи и месильной лопасти повышает надежность и способствует уменьшению шума;

- наличие удобной и простой в эксплуатации системы управления фирмы «Schneider Electric».

Технические характеристики

Г4-МТВ-160
Производительность, кг\ч	360-840
Производительность, кг\цикл	140
Производительность при замесе дрожжевого теста влажностью 39-50 %, кг\ч	360-720
Вместимость, кг	140
Вместимость, л	230
Время замеса, мин	10-20
Частота вращения лопастей, об\мин	97-193
Частота вращения дежи, об\мин	12,5-25
Высота выгрузки, мм	1000-1900
Установленная мощность, кВт	13,7
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м	3,61
Длина тестомеса, мм	2200
Ширина тестомеса, мм	1640
Высота тестомеса, мм	2850
Масса, кг	2200

Производители

Организация	Цена от *	Примечание
Шебекинский Машиностроительный Завод, АО (Российская Федерация, Белгородская область)		производство прекращено

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).