Кремоварка (Turri CU)
Описание
Предназначена для приготовления различных сортов горячего крема.
Кремоварка состоит из двух чанов 18/10 из нержавеющей стали, пространство между которыми заполнено термическим маслом Teresso 56 во избежание пригорания или прилипания крема к стенкам. Можно легко перевернуть кремоварку, она оснащена термометром для установки и регулирования температуры, защитным клапаном, небольшой газовой горелкой и стальным миксером 18/10. Может быть использован любой вид газа.
Технические характеристики
Turri CU | CU 30 | CU 50 |
---|---|---|
Производительность, л\цикл | 1-17 | 2-32 |
Установленная мощность, кВт | 0,19 | 0,38 |
Время цикла, мин | 25-30 | 35-40 |
Габаритные размеры и масса | ||
Длина аппарата, мм | 630 | |
Ширина аппарата, мм | 540 | 710 |
Высота аппарата, мм | 1290 | |
Масса, кг | 71 | 90 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Turri F.lli s.r.l. (Итальянская Республика) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Рубль c НДС (20%).
Поставщики
Организация | Местоположение |
---|---|
Сервиспищеторг, ООО (Республика Беларусь, Минская область) | Минская область |
Сухаревка, ООО (Российская Федерация, Московская область) | Московская область |
Отзывы о Кремоварка (Turri CU)
Другая техника в этой категории:
-
Аппарат изготовления крема (LT)
Список моделей:
LT 120
LT 200
LT 30
LT 60
LT 80 -
Аппарат производства взбитых сливок (Whipper)
Список моделей:
Whipper -
Емкость варки сахарного сиропа
Список моделей:
-
Ёмкость с мешалкой для хранения сахарного сиропа (ХлебСпецМаш)
Список моделей:
ХлебСпецМаш -
Котел варочный с месителем (термомиксер) (Kosta)
Список моделей:
Kosta -
Котёл сироповарочный (ХлебСпецМаш)
Список моделей:
ХлебСпецМаш -
Котел электрический перемешивающий (КЭ)
Список моделей:
КЭ-160
КЭ-250 -
Машина производства начинок (АК-0936)
Список моделей:
АК-0936 -
Миксер-плита для поленты с распределителем муки (Avancini M)
Список моделей:
M R.P.C.
M15
M15+15
M32/40
M35
M70 -
Установка приготовления помадных масс (АК-0932)
Список моделей:
АК-0932