Форум и выставка «ПроПротеин»

Дата проведения: 22 сентября 2022

Место проведения: г.Москва, отель «Холидей Инн Лесная»

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных
промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет –
актуальные темы международного Форума по производству и использованию растительных,
микробных и животных протеинов «ПротеинТек».
Мероприятие состоится 21 сентября 2022 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.
22 сентября там же пройдет форум «ПроПротеин 2022» по производству и использованию новых
пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки",
протеины из насекомых и другие). Организатором выступает Российская Биотопливная
Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий.
Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия
сохранится. По оценкам экспертов к 2024 году рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд
долларов. В России также растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые
кормовые добавки. Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн.
Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с
органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.
В Форумах и выставке примут участие:
- Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
- Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и
других растительных протеинов.
- Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
- Производители сухой барды, пивной дробины.
- Производители кормовых дрожжей.
- Производители кормовых протеинов из насекомых.
- Производители и переработчики мяса и птицы.
- Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
- Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
- Рыбные комбинаты и рыбхозы.
 
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты
выступят на различные темы, включая обсуждение рынков кормовых растительных и животных
протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и
животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство
кормового белка из метана и другого сырья; перспективные кормовые протеины, в том числе из
насекомых.
В рамках Форумов пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch,
Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.
Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru, www.proprotein.org