Машина отливочная производства мармелада АК-1021 Multicast-200

Предназначена для отливки в крахмал, сахарный песок и силиконовые формы мармелада, конфет ликерных, помадных, фруктово-желейных сортов и конфет типа "Коровка", маршмеллоу.

Машина может комплектоваться установкой для обдувки крахмала.

Машина состоит из движущегося транспортера, механизма штамповки и механизма отсадки. Масса из бункера поступает в дозирующую головку, осуществляющую отсадку конфет в отштампованные ячейки, образующиеся в слое крахмала или сахарного песка. Цифровые показания двух терморегуляторов, установленных в щите управления наглядно информируют оператора о фактических температурах продукта и воды в рубашке теплоносителя. Терморегуляторы также позволяют автоматически поддерживать заданную оператором температуру.

Имеется несколько режимов работы машины:

- "Автоматический";

- "Настройка" - позволяет производить необходимые настройки без пуска дозирующего устройства. Это особенно удобно при наличии продукта в бункере дозатора;

- "Промывка" - включение этого режима экономит время, необходимое для промывки дозатора, а также уменьшает до минимума потери продукта при первоначальной дозации.

Вся необходимая информация (на русском языке) о текущем состоянии машины отображается на жидкокристаллическом дисплее контроллера:

- заданное количество рядов изделия;

- заданное расстояние между рядами;

- режим работы машины;

- информация о готовности машины к работе (температура продукта достигла заданного значения или же идет нагрев, предупреждающая надпись о падении уровня воды в рубашке теплоносителя и др.);

- аварийные режимы (поясняющие описание причины аварийной остановки);

- счетчик лотков.

В системном меню контроллера (на его дисплее) можно визуально проверить срабатывание всех датчиков машины.

Отливочная машина может комплектоваться с установкой для обдувки корпусов конфет, с установкой для приготовления помадных масс АК-0932.