Печь выпечки пиццы модульная PizzaMaster700 (800) (PM721E, PM722E, ... PM843E)

Предназначена для выпечки пиццы.

Печи PizzaMaster 700 серии и 800 серии имеет внутреннюю глубину 710 и 820 мм, соответственно. Хотя в печи любой серии можно выпекать пиццы любого размера, их можно оптимизировать по наиболее часто выбираемым клиентами размерам. Поэтому  печи PizzaMaster серии 700 оптимизируются для пицц размером до 35 см, а печи PizzaMaster серии 800 – для пицц 41 см. Это значит, что на каждой плите из огнеупорного камня в печи серии 700  можно выпекать две пиццы диаметром по 35 см, а в серии 800 – по 41 см.

Во всех печах PizzaMaster оборудованы две, три или четыре плиты из огнеупорного камня на камеру, в зависимости от ширины печи. Печь может быть одна-, двух- или трехкамерная.

В всех моделях печи PizzaMaster можно выпекать любые сорта пицц (итальянскую, американскую, пан-пиццу, пиццу с толстой или тонкой основой и глубокую пан-пиццу).