Печь этажная электрическая Fornata mini/uni (Fornata mini, Fornata uni)

Предназначена для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий высокого качества в малых пекарнях, кафе-кондитерских, гостиницах - то есть там, где в течение всего дня необходима свежая выпечка.

Своим исполнением и уровнем технического оснащения образуют типовой ряд электрических печей с площадью печной поверхности 0,5-5 м. кв. Сборная система печей позволяет выбрать необходимое количество ярусов от одного до четырех.

Точная установка температуры выпечки с возможностью плавного регулирования интенсивности верхнего и нижнего отопления обеспечивает качественную выпечку всего ассортимента продукции

Каждый ярус имеет собственное запаривающее устройство.

Преимущества:

• возможность выбора количества ярусов;
• легкий монтаж печей (Fornata mini может поместиться в стесненных помещениях совсем малых пекарен);
• простое обслуживание, повышенная эргономичность;
• низкое потребление энергии;
• надежные запаривающие устройства.