Тестоделитель-округлитель гидравлический автоматический DRA (DRA 3, DRA 3-36, ... DRA 4-36)

Предназначен для деления теста с его последующим округлением.

Подходит для малого и среднего производства круглого хлеба.

Эти механизмы доступны в нескольких моделях согласно весу и числу частей, которые требуется получить.

Ножи из нержавеющей стали, точное регулирование округляющей области.

3 округляющие пластины в стандартной комплектации. Подходит для теста, печенья, хлеба и кондитерских изделий.

Особенности:

- головная часть изготовлена из алюминия, ножи – из нержавеющей стали 18/10;

- пластины изготовлены из применяемого в пищевой промышленности поликарбоната;

- для сжатия и деления теста используется гидравлическая система, для округления - электродвигатель;

-установка движения головной части делителя в соответствии с куском теста;

- не требуется дополнительных операций, производимых вручную;

- легко разбирается, что позволяет быстро произвести чистку ножей;

- панель управления в составе:

а. две кнопки START;

б. кнопка STOP;

в. кнопка увеличения/уменьшения времени сдавливания;

д. дисплей для отображения времени сдавливания и округления;

- оснащен противовибрационными ножками.