Шкаф быстрой заморозки USE (USE 1609, USE 1801)
Предложения о продаже техники и запчастей
Вы можете бесплатно разместить объявление о продаже техники или запчастей к ней на доске объявлений АгроБаза.
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Mondial Forni S.p.A. | 822 573 руб. | USE 1801 |
| Mondial Forni S.p.A. | 723 214 руб. | USE 1609 |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Мондиал Форни Россия, ИП | Московская область и город Москва |
Описание техники
Предназначен для быстрой заморозки теста и тестовых заготовок.
Подходит для слоеных и гастрономических продуктов.
Возможно использование для:
- быстрое охлаждение до самого центра продукта от +70 град.C до +3 град.C за 90 минут, с возможностью установить 2 различных температуры охлаждающего воздуха для нормальных и деликатных продуктов;
- быстрое охлаждение до самого центра продукта от +70 град.C до -18 град.C за 240 минут.
В конце каждой фазы возможно перейти к фазе хранения при постоянной температуре (+3 град.C или -18 град.C соответственно).
Контрольная панель:
- цикл быстрого охлаждения с программируемой длительностью и последующим хранением;
- жесткий цикл быстрого охлаждения с программируемой длительностью и последующим хранением;
- цикл быстрого охлаждения до достижения нужной температуры в центре продукта (по пробе) и последующим хранением;
- цикл заморозки с программируемой длительностью и последующим хранением;
- жесткий цикл заморозки с программируемой длительностью и последующим хранением;
- цикл заморозки до достижения нужной температуры в центре продукта (по пробе) и последующим хранением;
- проба температуры в центре продукта с легкой заменой (опция);
- цикл стерилизации ультрафиолетовыми лампами (опция);
- автоматическая/ручная Разморозка;
- показ аварийного сигнала;
- память аварийного сигнала.
Панели:
Изолированные, из пены плотностью 42 кг/куб.м. Толщина 70 мм (АВТ 60мм).
Крепление панелей друг к другу: панели с эксцентричными крюками и петлями;
Углы внутренних панелей: скругленные;
Наружная и внутренняя часть: белый гальванизированный лист, покрытый пластиком;
Петли: окрашенные, самоопускающиеся;
Система замков: рычаг/ технополимерная ручка;
Наружная часть сверху: гальванизированный лист;
Отбойник, для защиты от тележек: из нержавеющей стали AISI 304;
Пол: изолированный, из пены плотностью 42 кг/куб.м. Толщина 70 мм;
Защитная ручка: полимерная внутренняя ручка;
Подача воздуха (-40 град.С): одинонаправленная, вертикальная;
Расположение конденсатора: вынесен до 10 м (стандартный комплект поставки);
Компрессор: полугерметичный, одностадийный. Хладоагент - R404A (безвреден для озона);
Конденсатор: тропическое исполнение, подходит для любого региона;
Тип испарителя: медь и алюминий;
Всасывание воздуха: с уровня пола;
Вентилятор: односкоростной;
Разморозка: горячим воздухом;
Покрытие испарителя: антикоррозийный алюминиевый сплав;
Электрический ящик: сверху;
Контрольная панель/клавиатура: на вертикальной колонне.
Технические характеристики
| USE 1609 | USE 1801 | |
|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 110 | 200 |
| Рабочая температура, град.С | -18...90 | |
| Количество дверей, шт | 1 | |
| Количество стеллажных тележек, шт | 1 | |
| Длина тележек, мм | 600-800 | |
| Ширина тележек, мм | 800-1000 | |
| Установленная мощность, кВт | 6,5 | 8,9 |
| Хладопроизводительность, кВт | 4 | 5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,8 | |
| Длина установки, мм | 1200 | |
| Внутренняя длина установки, мм | 900 | |
| Ширина установки, мм | 1500 | |
| Внутренняя ширина установки, мм | 1020 | |
| Ширина дверного проема, мм | 900 | |
| Высота установки, мм | 2360 | |
| Внутренняя высота установки, мм | 1900 | |
Отзывы
- Камеры глубокой заморозки
- Обогреватели для системы расстойки
- Охладители и нагреватели воды
- Противни и формы для расстойки тестовых заготовок
- Установки охлаждающие, конвейерные и спиральные
- Установки холодильные туннельные
- Установки шоковой заморозки
- Шкафы и камеры для расстойки
- Шкафы и камеры холодильные