Тестомес спиральный K (K.12.M, K.12.T, ... K.55.A)

Предназначен для замеса как тугого, так и мягкого теста.

Идеальная машина для пиццерий, булочных и кондитерских, так как она может работать как с тугим, так и с мягким тестом. Особенная форма спирали и ее позиция с центральной опорой, а также стенка чаши за несколько минут обеспечивают прекрасное насыщение кислородом и амальгамирование теста.

Главные особенности:

- все движущиеся части монтируются на шарикоподшипниках, поэтому отпадает необходимость их смазывания;

- зубчатые колеса в масляной ванне;

- стандартные устройства снабжены кнопочными пультами управления и предохранительными механизмами;

- может поставляться с однофазным (модель "М") или трехфазным мотором и с 1 или 2 скоростями (модель "2V");

- машина полностью выполнена из штампованной стали, отличающейся особой прочностью и с длительным сроком службы;

- дежа, спираль и центральная опора изготовлены из нержавеющей стали.