Хлеборезка LB-90 (Ibonhart)

Предназначена для нарезки батонов на порционные ломти.

Батоны подаются в зону нарезки боковыми, верхней и нижней подающими лентами.

Боковые ленты проходят через зону нарезки, обеспечивая плавность операции нарезания во время работы с подовым хлебом (неформовыми батонами).

Процесс резки осуществляется ножами, смонтированными на двух рамках (на каждой рамке находится половина требуемого количества ножей), которые двигаются возвратно-поступательно в противоположных направлениях. Углы наклона подающих лент и режущих рамок были рассчитаны для обеспечения максимальной эффективности нарезки, с учетом нарезки хлеба с высоким содержанием муки.

Возвратно-поступательное движение осуществляется соединительными штоками, соединенными с динамически сбалансированным коленчатым валом, полностью заключенным в заполненный маслом корпус, что позволяет свести к минимуму вибрации на высоких скоростях и обеспечить удобное обслуживание.

Скорость подачи продукта обеспечивается частотным инвертором, который при подсоединении хлеборезки к упаковщику, обеспечивает подачу нарезанных батонов в непрерывную линию на скорости, соответствующей скорости упаковщика для обеспечения максимальной эффективности упаковки.