Машина тестораскаточная роликовая ручная Runner S (Runner S5, Runner S6)

Предназначена для использования в пекарнях, где производятся также кондитерские продукты.

Этот механизм приспособлен к изделиям с уменьшенными размерами и очень точным расслоением.

Выпускаются две модели: с ремнями  530x1900 мм и 630x2300. Цилиндры 50 мм.

Особенности:

- при конструировании данной машины были учтены новейшие критерии рационализации и практичности. Машина может работать на различных видах теста, раскатывая его до очень тонких пластов;

- достигается высокий уровень исполнения;

- расстояние между раскатывающими роликами от 0,2 мм до 50 мм;

- ручка регулировки для установки толщины пласта;

- тяжелые хромированные цилиндры постоянно очищаются пластиковыми скребковыми лопатками. Лопатки легко снимаются для проведения очистки;

- различная скорость и точная калибровка толщины пласта;

- защита из нержавеющей стали, легкосъемная емкость для муки;

- емкость для сбора муки из нержавеющей стали;

- класс защиты электрической системы IP 55, класс защиты двигателя IP 44.