Тоннель охлаждающий ГАЛ

Предназначен для работы в составе линии для глазирования различных кондитерских изделий, а также для производства различных конфет и прочей подобной продукции, требующей охлаждения. Выпускаются охлаждающие тоннели с различной шириной конвейера как для комплектации непосредственно глазировочной линии, так и отдельно, непосредственно по техническому заданию. Техническое задание на изготовление холодильного тоннеля должно при этом включать требуемые температурные режимы, производительность и по возможности, особенности охлаждаемого продукта.

Холодильные тоннели оснащаются высокоэффективными компрессорами и испарителями итальянского и французского производства. Применяется раздельная компановка агрегатов. При этом все компоненты могут быть установлены непосредственно на охлаждающем тоннеле либо с выносом компрессорно-конденсаторного блока в удобное для клиента место. Варианты компановки необходимо оговаривать заранее в техническом задании, так как при раздельной компановке для подключения тоннеля потребуются размеры помещения и уточнение расположения самого охлаждающего конвейера в нем. В зависимости от ширины конвейера компрессорно-конденсаторный блок устанавливается один на две секции (при ширине до 400 мм) либо по одному на каждую секцию (ширина свыше 400 мм). При этом регулировка температуры осуществляется для каждой секции отдельно. Также на холодильных тоннелях серии ГАЛ предусмотрены различные режимы оттайки. Оттайка может производиться как в автоматическом режиме, так и в ручную, что позволяет оптимально распределить рабочее время.

При номинальных режимах работы производительность двухсекционного охлаждающего тоннеля составит:

• для ширины конвейера 250 мм -70 кг/час
• для ширины конвейера 400 мм -115 кг/час
• для ширины конвейера 600 мм -170 кг/час
• для ширины конвейера 800 мм - 210 кг/час

Длина одной стандартной секции охлаждающего тоннеля составляет 2,5 метра. При необходимости возможно увеличение приемной части первой секции и/или выходной части последней секции.