Электропастеризатор с инфракрасным нагревом (А1-ОПЭ)

Электропастеризатор с инфракрасным нагревом (А1-ОПЭ)

Описание

    Предназначен для:
  • Пастеризации питьевого молока.
  • Подготовки молока с заданными свойствами для производства кисломолочной продукции (сыров, творога, и пр.)
  • Пастеризации соков, вин, виноматериалов.
  • Искусственного старения вин и коньяков.
    Основные преимущества:
  1. Пастеризация при пониженных температурах.
  2. Полное обеззараживание.
  3. Возможность избирательного воздействия на продукт.
  4. Сохранение питательных и вкусовых свойств.
  5. Продление срока хранения готового продукта.

Секция инфракрасного (ИК) нагрева, состоит из нержавеющей проточной части и инфракрасных нагревателей. ИК-нагреватели выполнены из кварцевых труб и войлочнографитового шнура, позволяющего изготавливать данные нагреватели с узким спектром ИК-излучения, ориентированным на конкретные задачи. Продукт подается в кольцевой зазор, образованный проточной частью и ИК-нагревателем.

Пластинчатый теплообменный аппарат изготовлен из пластин фирмы Funke (Германия). Материал исполнения пластин - нержавеющая сталь AISI 316 (06х17Н13М2), AISI 316 L. Боковые и промежуточные плиты теплообменного аппарата изготовлены из нержавеющей стали AISI 321 (12х18Н10Т).

    Принцип работы:
  • Исходный продукт, из уравнительного бака-накопителя с регулятором уровня, центробежным насосом подается в 2-х секционный пластинчатый теплообменный аппарат.
  • Предварительно нагретый за счет тепла отходящего пастеризованного продукта в зоне регенерации продукт, далее направляется непосредственно в секцию инфракрасного нагрева.
  • В ней обрабатываемый продукт последовательно проходит через систему инфракрасных нагревателей (в кольцевом зазоре).
  • Войлочнографитовый шнур нагревается за счет электрического тока и становится источником инфракрасного излучения с заданным спектром, а труба, изготовленная из особого кварцевого стекла, позволяет ему без потерь проникнуть вглубь продукта.
  • После тепловой обработки продукт направляется на пластинчатый теплообменный аппарат для охлаждения.
  • Охлаждение производится в два этапа: предварительное - в секции регенерации теплообменного аппарата входящим потоком исходного холодного продукта; окончательное - в секции охлаждения "ледяной" или артезианской водой по принципу противотока.
  • Процесс обработки молока в данных установках полностью автоматизирован, оператор только задает режимы, а пульт управления с помощью современных систем перераспределяет поток продукта, контролирует параметры и архивирует получаемые значения.
  • Работоспособность и надежность систем управления гарантируется применением современных датчиков, приборов и устройств электроавтоматики.

Технические характеристики

А1-ОПЭ
Комплектация: по установленной мощности242845
Производительность, л/ч100015003000
Установленная мощность, кВт242845
Длина, мм1720
Ширина, мм970
Высота, мм1955
Температура пастеризации, °С95
Температура на выходе из пастеризатора, °С24-30
Температура стерилизации, °С95
Напряжение сети питания, В380
Частота тока сети электропитания, Гц50
Тип тока3-х фазный переменный
Хладноситель"ледяная" вода (+1...3 °С), артезианская вода
Точность поддержания температуры пастеризации, °0,5

Производители

Организация Цена от * Примечание
Экомаш, ООО (Россия, Московская область и город Москва) 1 574 237 руб. А1-ОПЭ-1500

* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в: Российский Рубль c НДС (20%).

Отзывы о Электропастеризатор с инфракрасным нагревом (А1-ОПЭ)

0,00
Оценок – 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Отзывов пока нет, может быть добавите свой?

Другая техника в этой категории:

  1. Аппарат пластинчатый теплообменный

    Аппарат пластинчатый теплообменный

    Список моделей:
    ПБК-1
    ПМ-1
    ПМК-1

  2. Аппарат теплообменный (FP)

    Аппарат теплообменный (FP)

    Список моделей:
    FP-01
    FP-03 (ООЛ-3)
    FP-05 (ООЛ-5)
    FP-10
    FP-15
    FP-25

  3. Ванна длительной пастеризации (ВДП)

    Ванна длительной пастеризации (ВДП)

    Список моделей:
    100
    1000
    200
    250
    300
    350
    400
    500
    600
    650
    75
    800

  4. Ванна пастеризации (Г6-ОПА-600 (ОПБ-1000))

    Ванна пастеризации (Г6-ОПА-600 (ОПБ-1000))

    Список моделей:
    Г6-ОПА-600
    Г6-ОПБ-1000

  5. Ванна пастеризационная (Г6-ОПА-600(Г6-ОПБ-1000))

    Ванна пастеризационная (Г6-ОПА-600(Г6-ОПБ-1000))

    Список моделей:
    Г6-ОПА-600
    Г6-ОПБ-1000

  6. Ванна пастеризационная (ОЗУ)

    Ванна пастеризационная (ОЗУ)

    Список моделей:
    ОЗУ-0,35
    ОЗУ-0,63

  7. Ванна пастеризационная сыродельно-творожная (ВПСТ)

    Ванна пастеризационная сыродельно-творожная (ВПСТ)

    Список моделей:
    ВПСТ-300
    ВПСТ-600

  8. Ванна творожная (калье) (ВК)

    Ванна творожная (калье) (ВК)

    Список моделей:
    ВК-1000
    ВК-2000
    ВК-2500

  9. Генератор ледяной воды (ГЛВ)

    Генератор ледяной воды (ГЛВ)

    Список моделей:
    ГЛВ-1000
    ГЛВ-10000
    ГЛВ-100К
    ГЛВ-1100К
    ГЛВ-1350К
    ГЛВ-1450K
    ГЛВ-15000
    ГЛВ-150К
    ГЛВ-1600K
    ГЛВ-1750K
    ГЛВ-2000
    ГЛВ-20000
    ГЛВ-250
    ГЛВ-25000
    ГЛВ-2500K
    ГЛВ-250К
    ГЛВ-3000
    ГЛВ-30000
    ГЛВ-3500K
    ГЛВ-350К
    ГЛВ-40000
    ГЛВ-450К
    ГЛВ-500
    ГЛВ-5000
    ГЛВ-50000
    ГЛВ-5000K
    ГЛВ-550К
    ГЛВ-650К
    ГЛВ-7000
    ГЛВ-850К

  10. Ёмкость для хранения молока (Г6-ОМГ(В2-ОМ2Г-10))

    Ёмкость для хранения молока (Г6-ОМГ(В2-ОМ2Г-10))

    Список моделей:
    В2-ОМГ-10
    Г6-ОМГ-25

  11. Завод модульный молочный (Молоконт)

    Завод модульный молочный (Молоконт)

    Список моделей:
    Молоконт

  12. Комплект оборудования по переработке молока

    Комплект оборудования по переработке молока

    Список моделей:

  13. Мини-завод по переработке молока

    Мини-завод по переработке молока

  14. Насос молочный универсальный (НМУ-6(А))

    Насос молочный универсальный (НМУ-6(А))

    Список моделей:
    НМУ-6

  15. Насос молочный универсальный (НМУ-6/1)

    Насос молочный универсальный (НМУ-6/1)

    Список моделей:
    НМУ-6/1-3
    НМУ-6/1-6

  16. Насос центробежный

    Насос центробежный

    Список моделей:
    1Г2-ОПД 50-1Ц 25-32
    1Г2-ОПД 50-3Ц 25-32
    2Г2-ОПД 50-1Ц 50-32
    Г2-ОПА 36-1Ц6, 3-12,5
    Г2-ОПБ 36-1Ц 10-20
    ОНЦ 1,5/15
    ОНЦ 1,5/20
    ОНЦ 12-1040-3Ц 12-10
    ОНЦ1-16/16
    СНЦЕ-12,5
    СНЦЕ-25
    СНЦЕ-6,3

  17. Охладитель пластинчатого типа (WestfaliaSurge T-4/T-8F)

    Охладитель пластинчатого типа (WestfaliaSurge T-4/T-8F)

    Список моделей:
    T4-21
    T4-31
    T4-51
    T4-61
    T8-45
    T8-61
    T8-81

  18. Охладитель пластинчатый (WestfaliaSurge T-13/T-20)

    Охладитель пластинчатый (WestfaliaSurge T-13/T-20)

  19. Охладитель пластичный (WestfaliaSurge PK)

    Охладитель пластичный (WestfaliaSurge PK)

  20. Пастеризатор электрический объемный (ПА)

    Пастеризатор электрический объемный (ПА)

    Список моделей:
    ПА-100
    ПА-150
    ПА-200

  21. Пресс-тележка для прессования сыра и творога (ПТ-02)

    Пресс-тележка для прессования сыра и творога (ПТ-02)

    Список моделей:
    ПТ-02

  22. Пропариватель фляг

    Пропариватель фляг

    Список моделей:

  23. Пункт модульный молокоприемный (МПП)

    Пункт модульный молокоприемный (МПП)

    Список моделей:
    ММП-1000
    ММП-2000
    МПП-500

  24. Пункт молокоприемный (МПП)

    Пункт молокоприемный (МПП)

    Список моделей:
    МПП 2500
    МПП 3500
    МПП 5000

  25. Пункт приемки и охлаждения молока

    Пункт приемки и охлаждения молока

    Список моделей:

  26. Резервуар вертикального типа (В2-ОМВ-2,5 (6,3))

    Резервуар вертикального типа (В2-ОМВ-2,5 (6,3))

    Список моделей:
    В2-ОМВ-10
    В2-ОМВ-2,5
    В2-ОМВ-6,3

  27. Резервуар горизонтального типа (В2-ОМГ-4М (10, 25))

    Резервуар горизонтального типа (В2-ОМГ-4М (10, 25))

    Список моделей:
    В2-ОМГ-10
    В2-ОМГ-25
    В2-ОМГ-4М

  28. Резервуар для хранения молока (В2-ОХР-25 (50))

    Резервуар для хранения молока (В2-ОХР-25 (50))

    Список моделей:
    В2-ОХР-25
    В2-ОХР-50

  29. Станция приёмки и учёта молока (СПУМ)

    Станция приёмки и учёта молока (СПУМ)

    Список моделей:
    ЕМ-СМ-10
    ЕМ-СМ-15
    ЕМ-СМ-20
    ЕМ-СМ-5

  30. Установка автоматизированая пастеризационно-охладительная (АПОУП)

    Установка автоматизированая пастеризационно-охладительная (АПОУП)

    Список моделей:
    АПОУП–П–15
    АПОУП–П–17
    АПОУП–П–3

  31. Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов (ПМР-02-ВТ)

    Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов (ПМР-02-ВТ)

    Список моделей:
    ПМР-02-ВТ

  32. Установка мгновенного охлаждения молока (ГЛВ-ПЛН)

    Установка мгновенного охлаждения молока (ГЛВ-ПЛН)

    Список моделей:
    ГЛВ-10000ПЛН
    ГЛВ-1000ПЛН
    ГЛВ-15000ПЛН
    ГЛВ-20000ПЛН
    ГЛВ-2000ПЛН
    ГЛВ-25000ПЛН
    ГЛВ-30000ПЛН
    ГЛВ-3000ПЛН
    ГЛВ-40000ПЛН
    ГЛВ-50000ПЛН
    ГЛВ-5000ПЛН
    ГЛВ-7000ПЛН

  33. Установка паровая пластинчатая пастеризационно-охладительная (ОКЛ)

    Установка паровая пластинчатая пастеризационно-охладительная (ОКЛ)

    Список моделей:
    ОКЛ-10
    ОКЛ-3
    ОКЛ-5

  34. Установка пастеризационно-охладительная (УПОА)

    Установка пастеризационно-охладительная (УПОА)

    Список моделей:
    УПОА-1000
    УПОА-1000С
    УПОА-2000
    УПОА-2000С
    УПОА-500
    УПОА-500С
    УПОА-800
    УПОА-800С

  35. Установка приемки молока (УПМ-25)

    Установка приемки молока (УПМ-25)

    Список моделей:
    УПМ-25

  36. Установка сливкоотделительная (УС-1000)

    Установка сливкоотделительная (УС-1000)

    Список моделей:
    УС-1000

  37. Установка теплообменная пластинчатая пастеризационно-охладительная для молока (ОКЛ-25)

    Установка теплообменная пластинчатая пастеризационно-охладительная для молока (ОКЛ-25)

    Список моделей:
    ОКЛ-25

  38. Чиллер (проточный охладитель) (KoolWay)

    Чиллер (проточный охладитель) (KoolWay)

  39. Электропастеризатор с инфракрасным нагревом (А1-ОПЭ)

    Электропастеризатор с инфракрасным нагревом (А1-ОПЭ)

    Список моделей:
    А1-ОПЭ