Шкаф ротационный пекарский РПШ-16-2/1
Список моделей:
РПШ-16-2/1
Предложения о продаже техники и запчастей
Вы можете бесплатно разместить объявление о продаже техники или запчастей к ней на доске объявлений АгроБаза.
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Чувашторгтехника, ОАО | 550 372 руб. |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Описание техники
Предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы). Для установки пищи в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку ТШГ-16-2/1 (входит в комплект поставки). Её габаритные размеры: длина - 650 мм, ширина - 587 мм, высота -1605 мм. Тележка-шпилька вращается на поворотной раме, что обеспечивает равномерность приготовления пищи со всех сторон. Установлены 3 лампы для подсветки духовой камеры. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до 270° С), режим комбинированный (нагрев до 270°С) с периодическим впрыском пара. При открывании двери камеры включается вентилятор вытяжного зонта.
Вместимость тележки-шпильки для РПШ 16-2/1 - 80 шт. хлебных форм №7 (до 700 гр.) или 96 шт. батонов (до 400 гр.).
Гастроемкости устанавливаемые на тележку-шпильку - гастроемкости GN 1/1 (530Х470 мм.) в количестве 32 штуки или GN 2/1 (530х650 мм.) в количестве 16 штук.
В упаковке РПШ-16-2/1 обладает следующими габаритами:
- высота с зонтом - 2443 мм;
- глубина - 1726 мм;
- ширина - 1540 мм.
А без упаковки РПШ-16-2/1 без упаковки имеет следующие минимальные габариты:
- ширина - 1400 мм;
- глубина - 1100 мм (со снятой дверью и панелью управления);
- высота - 1850 мм (без зонта и редуктора).
На РПШ-16-2/1 устанавливается следующее количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт, 2 блока ТЭНов по12 кВт.
Технические характеристики
| РПШ-16-2/1 | |
|---|---|
| Частота оборотов тележки, об\мин | 3 |
| Время разогрева печи до рабочей температуры, мин | 18 (240°) |
| Рабочая температура, град.С | 240-270 |
| Установленная мощность, кВт | 35,58 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400/230 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Установленная мощность 2-х двигателей вентиляторов, кВт | 0,32 |
| Установленная мощность двигателя вентилятора вытяжного зонта, кВт | 0,11 |
| Ширина дверного проема, мм | 733 |
| Высота дверного проема, мм | 1695 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Глубина печи, мм | 1518 |
| Ширина печи, мм | 1400 |
| Высота печи, мм | 2084 |
| Масса, кг | 570 |